Từ lâu củ dền được xem là loại thực phẩm có tác dụng tốt đối với sức khỏe với nhiều cách nấu khác nhau như các món nước ép, món canh, món gỏi trộn,…
Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tổng hợp ngay các cách nấu củ dền thơm ngon, giàu dinh dưỡng để chọn nấu và thưởng thức cùng gia đình của mình nhé!
1 Món nước ép
Nước ép củ dền đường vàng
Nước ép củ dền đường vàng là một loại nước ép giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng cực kì dễ pha chế để các nàng thực hiện, thưởng thức trước 30 phút mỗi bữa ăn sáng để hấp thụ hiệu quả nhất các vitamin cần thiết cho việc giữ dáng và làm đẹp da. Hương vị của món nước ép này lại vô cùng dễ uống thanh mát, ngọt dịu, không quá gắt.
Cách làm nước ép củ dền đường vàng
Nước ép cam củ dền cà rốt
Món nước ép tiếp theo Điện máy XANH muốn mang đến bạn là món nước ép cam củ dền cà rốt. Đây là một cách pha chế nước ép khác với củ dền nhưng lại mang một hương vị đặc biệt thơm ngon từ sự kết hợp tinh tế giữa các hương vị đặc trưng từ củ dền, cam và cà rốt.
Nếu bạn yêu thích vị ngọt tự nhiên của các rau củ thì hãy làm thử món nước ép này ngay nhé! Lưu ý bạn nên xay 1 lượng nước ép vừa uống nhé vì trong đó nước ép có thành phần là nước cam nên sẽ rất dễ bị đắng nếu bị để bên ngoài.
Cách làm nước ép cam củ dền cà rốt
Nước ép táo gừng củ dền
Vì gừng theo dân gian là có tác dụng làm giảm đi các cơn đau bụng kinh của phụ nữ. Nên bạn có thể pha món nước ép táo gừng củ dền này vào những ngày khó chịu đấy đó!
Nước ép táo gừng củ dền sau khi hoàn tất sẽ có vị ấm nồng thơm đặc trưng của gừng hòa cùng với vị ngọt của táo. Ngoài ra màu tím hồng của nước ép táo gừng củ dền cũng làm cho món nước ép thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
Cách làm nước ép táo gừng củ dền
2 Món canh
Canh củ dền thịt băm
Canh củ dền thịt băm là một món canh ngon, dễ ăn mà không mất quá nhiều thời gian để chế biến cho cả nhà một món canh thơm ngon hợp khẩu vị của từng thành viên và tăng thêm độ phong phú cho mâm cơm gia đình.
Món ăn bày ra tô với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng canh. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của các loại rau củ xen lẫn với vị mềm ngon đậm đà của thịt băm. Ăn cùng với 1 ít cơm trắng nữa thì đảm bảo ngay cả những người khó tính nhất cũng phải gật đầu khen ngon.
Cách làm canh củ dền thịt băm
Video đang HOT
Canh củ dền nấu xương
Nếu bạn có nhiều thời gian hơn thì Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn món canh củ dền nấu xương này nhé. Tuy hơi mất nhiều thời gian để hầm xương nhưng nước dùng sẽ được ngọt và ngon hơn. Vì thế vào những ngày nghỉ bạn nên nấu món canh củ dền nấu xương này cho cả nhà cùng quây quần và thưởng thức bên nhau nhé!
Món ăn sau khi nấu xong với nước canh nóng hổi, có màu đỏ đẹp mắt từ củ dền và phần xương heo mềm, thơm hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi và rất tốt cho sức khỏe đặc biệt cho trẻ em và người lớn tuổi đó!
Cách làm canh củ dền nấu xương
3 Cháo củ dền
Nếu nhà bạn đang có “baby” và các bé đang trong độ tuổi ăn dặm thì hãy tham khảo và làm ngay món cháo củ dền này để cho bé thưởng thức và đổi vị nhé!
Cháo củ dền là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng với màu đỏ cam bắt mắt. Khi ăn, cháo sẽ mềm mịn, có vị ngọt của tôm và củ dền rất thích miệng. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích mê món cháo này cho mà xem!
Cách làm cháo củ dền
4 Món gỏi trộn
Nghe đến tiết canh có thể bạn sẽ nghĩ ngay đến máu tươi của các động vật vì thế chúng ta sẽ có cảm giác e sợ vì không biết có đủ an toàn khi thưởng thức không? Hiểu được điều đó nên hôm nay Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn một cách làm tiết canh an toàn với củ dền vô cùng ngon và đậm chất miền Tây dân dã.
Tiết canh củ dền hoàn thành với màu sắc đỏ hồng bắt mắt đặc trưng của củ dền. Nước canh khi nếm thử có vị ngọt tự nhiên hòa cùng với lòng vịt và cuống họng heo giòn sần sật, những miếng gan mềm ngon hấp dẫn. Hãy thử ngay đảm bảo bạn sẽ nghiện luôn đó!
Cách làm tiết canh củ dền
Salad củ dền
Một cách chế biến củ dền nữa cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn để các bạn ăn để giữ dáng hoặc chế biến để ăn cùng các món khác để chống ngán và tăng thêm hương vị trong bữa cơm gia đình.
Salad củ dền cho ra dĩa với sắc đỏ xen lẫn cùng sắc xanh của rau và cam của cà rốt nhìn rất bắt mắt. Khi ăn ta sẽ thấy được củ dền mềm ngọt, rau củ giòn giòn, quyện thêm 1 ít phô mai béo béo và nước sốt thơm đậm vị tỏi tạo nên hỗn hợp cực thơm ngon lại dễ ăn.
Cách làm salad củ dền
5 Xôi củ dền
Mỗi bữa sáng sẽ thật tuyệt vời nếu bạn tự tay làm món xôi củ dền này cho cả nhà đấy. Sở hữu cho mình một màu đỏ bắt mắt cùng với mùi thơm và độ mềm dẻo vừa ăn của gạo nếp hòa cùng vị bùi bùi của đậu xanh sẽ đem đến cho cả nhà một cảm giác ngon miệng ngay từ miếng đầu tiên. Ngoài ra để tăng thêm hương vị cho món ăn bạn có thể ăn kèm với chả lụa đấy!
6 Mì Ý sốt củ dền
Nếu bạn đã chán với các món xào truyền thống thì hãy thử ngay một món xào mang đậm chất Châu Âu với màu sắc đỏ bầm đẹp mắt được nêm nếm gia vị rất vừa ăn của nước sốt củ dền hòa quyện cùng chút beo béo từ trứng lòng đào thơm ngon, lạ miệng.
Hãy thử ngay món xào mới lạ ngày để khởi động một ngày mới đầy năng lượng và sáng tạo nhé!
Cách làm mì ý sốt củ dền
7 Kem dâu tây mâm xôi củ dền
Chúng ta đã quá quen thuộc với các món kem hương dâu, sầu riêng, socola,… nhưng hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dâu tây mâm xôi củ dền với hương vị mới lạ này làm cho các bé thưởng thức vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến các bé thích mê.
Kem dâu tây mâm xôi củ dền làm xong với hương thơm nhẹ, có vị chua chua từ mâm xôi và dâu tây cùng củ dền tạo nên cảm giác lạ miệng khi ăn.
Cách làm kem dâu tây mâm xôi củ dền
8 Latte củ dền
Món cuối cùng từ củ dền Điện máy XANH muốn đem đến cho bạn là món latte củ dền này đây. Với các bước làm không quá phức tạp mà lại vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khỏe với vị béo của sữa hạt hạnh nhân hòa cùng vị ngọt thanh của củ dền, chút thơm thoảng của các loại bột.
Thức uống này vừa thơm ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, có công dụng bổ máu cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng. Ngon hơn nếu bạn uống nóng đó!
Cách ép nước mía tại nhà ngọt ngon đơn giản ai cũng làm được
Mùa hè oi ả khiến bạn cần ngay một ly nước mía ngọt lim mát lạnh để uống ngay lập tức nhưng lại ngại mua bên ngoài.
Thế nên hôm nay Điện máy XANH sẽ giúp bạn xua tan cái nóng ngày hè với cách ép mía tại nhà cực đơn giản. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nước ép này nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép mía
Mía 1 cây
Tắc 3 trái
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua mía ngon ép nước
Chọn mua mía có màu đều cả thân cây, không bị chỗ đậm chỗ nhạt loang lỗ vì đó là những cây mía mềm và ngọt.Thân mía không bị nứt thì mía mới không bị khô mà vẫn đảm bảo được độ ngọt, không bị khô hay mất nước.Nên chọn những cây mía có đốt dài và đều nhau thì sẽ có nhiều nước hơn là những cây mía đốt ngắn.Tránh chọn mua những cây mía có thân quá to, cong, các đốt quá ngắn hay màu sắc, độ dài ngắn không đồng đều.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, ly, dĩa, rổ,…
Cách chế biến Nước ép mía
1
Sơ chế mía
Mía khía bỏ phần mắt, chặt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 1 ngón tay, sau đó chẻ sạch phần vỏ rồi cho ra rổ hoặc dĩa.
2
Ép nước mía
Cho từ từ từng khúc mía vào máy ép và ép đến khi hết mía.
Bạn cắt đôi 3 trái tắc, bỏ hạt sau đó cho tiếp vào máy ép, ép cùng với nước mía là đã hoàn thành rồi.
3
Thành phẩm
Cuối cùng chuẩn bị 1 cái ly, thêm vào 1 ít đá viên rồi cho phần nước ép mía vào và thưởng thức ngay thôi nào!
Với cách ép nước mía tại nhà nhưng ly nước mía vẫn đúng chuẩn như ngoài hàng.
Nước mía có màu sắc vàng ươm tỏa hương thơm ngây ngất cuốn hút vô cùng với vị ngọt thanh mà không bị gắt xen lẫn 1 chút chua dịu của tắc tạo nên món nước ép mát lành cực hấp dẫn.
Cách làm chạo chân giò thơm ngon lạ miệng hấp dẫn đơn giản Chạo chân giò là một món nhắm nổi tiếng được nhiều cánh mày râu yêu thích với hương vị chua ngọt, thơm phức mùi sả riềng nồng ấm. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món gỏi trộn này để nhâm nhi cùng bạn bè khi hết dịch nhé! Nguyên liệu làm Chạo chân giò Chân giò heo 1.3 kg Sả 5 cây…
Ông Thọ Chia Sẻ Cách Làm Tiết Canh Củ Dền Ngon Hơn Cả Tiết Thật | Beetroot Blood Pudding
Tiết canh là món khoái khẩu của rất nhiều người thế nhưng ai cũng biết ăn nhiều tiết canh thì không tốt cho sức khỏe. Chính vì điều này nên trong video hôm nay tôi sẽ chia sẻ cách làm tiết canh củ dền ngon hơn cả tiết thật. Hương vị của tiết canh củ dền không khác tiết canh thật là mấy, quan trọng hơn là an toàn và đảm bảo vệ sinh! Mọi người cùng xem video và học cách làm với tôi nhé!
Các bạn hãy nhấn nút đăng ký để ủng hộ tôi ra thêm nhiều video hay hơn nữa nhé.
► Đăng ký kênh : http://pesc.pw/JTYTZ
➥ SUBSCRIBE : http://pesc.pw/JTYTZ
➥ Theo dõi Facebook : https://www.facebook.com/BepOngTho/
➥ Tiktok: https://www.tiktok.com/@eyeplus.ongthovlog
/
© Bản quyền thuộc về Eyeplus Media
© Copyright by Eyeplus Media ☞ Do not Reup
BepOngTho eyeplusmedia huongviquehuong
