Tổng Hợp

Hướng Dẫn Cách Làm Nước Chấm Bún Chả Hà Nội, Cách Pha Nước Chấm Bún Chả Ngon Chuẩn Vị Hà Nội

Nguyên liệu pha nước chấm bún chả

Bún chả là món ăn truyền thống nổi tiếng có từ lâu đời của Hà Nội. Cách pha nước chấm bún chả đúng sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Tuy vậy không phải ai cũng pha chế nước chấm bún đúng cách.

– Đu đủ xanh: 200g

– Cà rốt: 1 củ

– Tỏi: 4-5 nhánh

– Ớt: 2-3 trái

– Chanh: 3 quả

– Dấm ăn: 1 thìa canh

– Nước mắm: 5 thìa

– Nước lọc: 100ml

– Đường: 2 thìa canh

– Hạt tiêu, hạt nêm: tùy khẩu vị

*

Nguyên liệu làm nước chấm bún chả

Cách pha nước chấm bún chả ngon đậm vị

Bước 1: Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ và ruột, sau đó đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút cho ra hết nhựa.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm bún chả hà nội

Bước 2: Rửa sạch cà rốt và đu đủ xanh sau đó tiến hành thái lát mỏng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhỏ để riêng; chanh bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt.

Bước 3: Cho đu đủ xanh và cà rốt đã sơ chế vào bát tô rồi tiến hành ướp cùng với 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa canh đường, ½ chỗ tỏi và ớt băm, 1 thìa canh giấm, 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu (nếu cần). Ướp trong vòng 15-20 phút.

Bước 4: Lấy một bát tô khác, tỷ lệ pha nước chấm bún chả được pha như sau: 100ml nước lọc, 5 thìa nước mắm ngon, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm ăn, 3 thìa đường, chỗ tỏi ớt băm còn lại. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết đường.

Xem thêm: Sưu Tầm Những Câu Nói Hay Về Tình Yêu Tan Vỡ Đau Khổ Nhất, Những Câu Nói Hay Về Tình Yêu Tan Vỡ Sâu Cay Nhất

Bước 5: Khi ăn bún chả, bạn hãy lấy đu đủ xanh và cà rốt cho vào nước chấm rồi thưởng thức. Tốt nhất hãy làm ấm nóng hỗn hợp nước chấm bún chả trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công với cách pha nước chấm bún chả vừa rồi!

***
Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
4/5

Thêm vài giọt này, pha mắm tôm ngon, chuẩn, xịn, chấm bún đậu ai cũng phải xin công thức
Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.
Bấm xem >>
Theo Hường Cao (Tổng hợp, Ảnh: Internet) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
****
Học mẹ đảm làm bún chả đơn giản bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, thơm như nướng than
Bí quyết sở hữu vòng eo 54 cùng làn da tươi sáng như Nam hậu Hương Vị Tình Thân
Tài trợ | Siokita
Ngoài phở và bún chả, 5 món ăn Việt này cũng được truyền thông Mỹ ca ngợi hết lời
Giá thịt lợn leo thang, thử làm bát bún chả cá “siêu to khổng lồ” vừa ngon vừa rẻ
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Sườn kho với loại củ đen xì đầy gai này tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Mát trời, 8X làm móng giò giả cầy vừa ngon lại đơn giản để không “phụ lòng thời tiết”
4 món ăn từ loại quả đen xì, từng rụng đầy vườn nay là đặc sản ăn vào mê tít
Bí mật trà xanh khiến đàn ông mê muội – chị em nên tham khảo!
Tài trợ | Góc phụ nữ
Bật mí cách chia tay nám sạm, cho da căng sáng nhiều hotgirl đã áp dụng thành công!
Tài trợ | Bí mật vantaiduongviet.vn
Không phải sắc đẹp đây mới là thứ khiến chồng mê mẩn. Đa số chị em hiểu sai!
Tài trợ | Tâm sự vantaiduongviet.vn
*
Bộ phận giòn sần sật của lợn đem nấu kiểu này được món lai rai, chồng vui cả ngày
Học gái đảm cách trữ đông hành lá, tỏi, ớt sơ chế sẵn, khi cần chỉ việc lấy nấu ngay
Phượng Thị Nở khoe diện mạo con trai “sao y bản chính”, lần đầu công khai chồng trẻ giấu mặt
U xơ tử cung kích thước lớn cũng thu nhỏ nếu dùng thảo dược này 2 lần/ngày
Tài trợ | Nga Phụ Khang
Giải pháp đột phá giúp tăng cường não bộ, tăng khả năng tập trung và phản xạ ở trẻ
Tài trợ | Vương Não Khang
Học ngay cách cải thiện bướu tuyến giáp sau 2 tháng nhờ thảo dược dễ kiếm này
Tài trợ | Ích Giáp Vương
Được trai Tây khen nức nở nhưng vợ cũ Thành Trung nướng gà cháy đen thui
Cưới 4 tháng bầu 4 tháng, Hoa hậu nóng bỏng làm mẹ đơn thân, không cho con nhận bố
Hành động lạ của bé trai trong giờ ngủ trưa khiến cô giáo tò mò, lại gần thì bất ngờ
Làm mẹ đơn thân trong biệt thự 2.500m2, Việt Trinh U50 như thiếu nữ, thân thiết bên con lớn
Cưới vợ mỹ nhân kém 31 tuổi, đạo diễn U70 làm hết: Chăm con, dọn nhà, nấu nướng, kiếm tiền
Con thứ 3 của Vy Oanh 2 tháng to như 6 tháng, càng lớn càng giống một nam đại gia
Ca sĩ Cẩm Ly trồng vườn sân thượng, tự làm giá, thu hoạch rau càng cua, bầu bí đủ cả
Những đồ vật trong nhà cần vệ sinh thường xuyên hơn bạn nghĩ, cái thứ 2 nhiều người bỏ qua
Mèo bị nấm: Dấu hiệu, nguyên nhân và cách chữa trị tốt nhất
Bàn thờ là nơi quan trọng trong nhà, không nên đặt gần cửa sổ để nắng gió chiếu vào
25 Giống chó săn phổ biến được ưa chuộng ở Việt Nam và thế giới
Video clip chọn lọc vantaiduongviet.vn Toplist vantaiduongviet.vn Huyền bí vantaiduongviet.vn Voice
Toàn cảnh vụ phóng tên lửa từ tàu hoả của Triều Tiên
Clip hot
Nữ DJ tham gia game show gây nghẽn sóng vì quá nóng bỏng
Vợ đại gia Đức An nấu chè giá rẻ cho chồng con xì xụp, cô bạn nấu mất 5 tiếng
8X mách cách làm bánh mì siêu dễ, không bột nở, không nhồi bột vẫn ngon như thường
Đại học Harvard: Cân nặng trẻ sơ sinh càng gần với con số này, bé càng thông minh
Mang súng đi cướp, nam thanh niên bị cô gái đánh tới tấp
Hoá ra nước mũi chảy ra khi chúng ta khóc chính là nước mắt thừa
5 món ăn vặt tiện mua về nên tranh thủ đặt ngay nhân dịp Hà Nội nới lỏng giãn cách
Người tình đã chết (Phần 14)
Trẻ sở hữu đặc điểm này vô cùng thông minh, mẹ nắm được thể nào con cũng học giỏi nhất
Khả năng bám mùi của tỏi đáng sợ như thế nào?
5 chòm sao là “chúa tể chiêu trò”, kẻ đầu têu trêu chọc bạn bè
5 sai lầm thường gặp phải khiến chiếc chảo chống dính mới mua đã hỏng
Thí sinh người Việt trổ tài popping làm dậy sóng show truyền hình Trung Quốc
Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên “bắn” tiếng Thái, cosplay Lisa(BLACKPINK) trước thềm Miss Grand
Ngã vào gầm xe máy kéo, đôi nam nữ thoát chết cực khó tin
Đi cướp tiệm vàng, cô gái bị người đàn ông “tung chiêu” hạ gục
Những màn “Shark” Long “tự vả” không trượt phát nào ở Hương Vị Tình Thân, khán giả cười nghiêng ngả
Kinh hoàng cảnh cần cẩu bất ngờ đổ sập, đè trúng ô tô đang chạy
“Âm mưu” sau hành động lãng mạn của chồng khiến dân mạng “cười ngất”
Tin tức thị trường
Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ
Đầu bếp Vũ Xuân Trường chia sẻ công thức làm bánh Quatre Quart đơn giản tại nhà
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở điểm nào?
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!
Tin tức thị trường
Đầu bếp Vũ Xuân Trường chia sẻ công thức làm bánh Quatre Quart đơn giản tại nhà
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở điểm nào?
Làm vợ
Đám cưới không người thân, gia đình và chuyện tình đặc biệt của hai chàng trai Sài thành
Hận đời cưới ngay bạn thân tình cũ, tân hôn anh cởi áo mà tôi vỡ òa trước bí mật
Sau 2 tháng toà cho hoà giải, tôi vội chạy đến quỳ gối xin vợ rút đơn ly hôn
3 thời điểm sau khi cưới, nhà chồng đối xử thờ ơ có nghĩa không coi bạn là người thân
Sang cô bạn thân nằm ké điều hòa, đang thiu thiu ngủ tôi giật bắn thấy bờ môi kề sát
Tin tứcvantaiduongviet.vn támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO
*
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
vantaiduongviet.vn
vantaiduongviet.vn hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Xem Thêm:  Các cách làm bánh bông lan thơm ngon mềm mịn đơn giản tại nhà

Xem thêm :  Danh sách các công ty may mặc toàn quốc

Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!4/5Thêm vài giọt này, pha mắm tôm ngon, chuẩn, xịn, chấm bún đậu ai cũng phải xin công thứcChỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.Bấm xem >>Theo Hường Cao (Tổng hợp, Ảnh: Internet) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)Học mẹ đảm làm bún chả đơn giản bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, thơm như nướng thanBí quyết sở hữu vòng eo 54 cùng làn da tươi sáng như Nam hậu Hương Vị Tình ThânTài trợ | SiokitaNgoài phở và bún chả, 5 món ăn Việt này cũng được truyền thông Mỹ ca ngợi hết lờiGiá thịt lợn leo thang, thử làm bát bún chả cá “siêu to khổng lồ” vừa ngon vừa rẻTin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngàySườn kho với loại củ đen xì đầy gai này tưởng không ngon mà ngon không tưởngMát trời, 8X làm móng giò giả cầy vừa ngon lại đơn giản để không “phụ lòng thời tiết”4 món ăn từ loại quả đen xì, từng rụng đầy vườn nay là đặc sản ăn vào mê títBí mật trà xanh khiến đàn ông mê muội – chị em nên tham khảo!Tài trợ | Góc phụ nữBật mí cách chia tay nám sạm, cho da căng sáng nhiều hotgirl đã áp dụng thành công!Tài trợ | Bí mật vantaiduongviet.vnKhông phải sắc đẹp đây mới là thứ khiến chồng mê mẩn. Đa số chị em hiểu sai!Tài trợ | Tâm sự vantaiduongviet.vnTin hay đừng bỏ lỡBộ phận giòn sần sật của lợn đem nấu kiểu này được món lai rai, chồng vui cả ngàyHọc gái đảm cách trữ đông hành lá, tỏi, ớt sơ chế sẵn, khi cần chỉ việc lấy nấu ngayPhượng Thị Nở khoe diện mạo con trai “sao y bản chính”, lần đầu công khai chồng trẻ giấu mặtU xơ tử cung kích thước lớn cũng thu nhỏ nếu dùng thảo dược này 2 lần/ngàyTài trợ | Nga Phụ KhangGiải pháp đột phá giúp tăng cường não bộ, tăng khả năng tập trung và phản xạ ở trẻTài trợ | Vương Não KhangHọc ngay cách cải thiện bướu tuyến giáp sau 2 tháng nhờ thảo dược dễ kiếm nàyTài trợ | Ích Giáp VươngĐược trai Tây khen nức nở nhưng vợ cũ Thành Trung nướng gà cháy đen thuiCưới 4 tháng bầu 4 tháng, Hoa hậu nóng bỏng làm mẹ đơn thân, không cho con nhận bốHành động lạ của bé trai trong giờ ngủ trưa khiến cô giáo tò mò, lại gần thì bất ngờLàm mẹ đơn thân trong biệt thự 2.500m2, Việt Trinh U50 như thiếu nữ, thân thiết bên con lớnCưới vợ mỹ nhân kém 31 tuổi, đạo diễn U70 làm hết: Chăm con, dọn nhà, nấu nướng, kiếm tiềnCon thứ 3 của Vy Oanh 2 tháng to như 6 tháng, càng lớn càng giống một nam đại giaCa sĩ Cẩm Ly trồng vườn sân thượng, tự làm giá, thu hoạch rau càng cua, bầu bí đủ cảNhững đồ vật trong nhà cần vệ sinh thường xuyên hơn bạn nghĩ, cái thứ 2 nhiều người bỏ quaMèo bị nấm: Dấu hiệu, nguyên nhân và cách chữa trị tốt nhấtBàn thờ là nơi quan trọng trong nhà, không nên đặt gần cửa sổ để nắng gió chiếu vào25 Giống chó săn phổ biến được ưa chuộng ở Việt Nam và thế giớiVideo clip chọn lọc vantaiduongviet.vn Toplist vantaiduongviet.vn Huyền bí vantaiduongviet.vn VoiceToàn cảnh vụ phóng tên lửa từ tàu hoả của Triều TiênClip hotNữ DJ tham gia game show gây nghẽn sóng vì quá nóng bỏngVợ đại gia Đức An nấu chè giá rẻ cho chồng con xì xụp, cô bạn nấu mất 5 tiếng8X mách cách làm bánh mì siêu dễ, không bột nở, không nhồi bột vẫn ngon như thườngĐại học Harvard: Cân nặng trẻ sơ sinh càng gần với con số này, bé càng thông minhMang súng đi cướp, nam thanh niên bị cô gái đánh tới tấpHoá ra nước mũi chảy ra khi chúng ta khóc chính là nước mắt thừa5 món ăn vặt tiện mua về nên tranh thủ đặt ngay nhân dịp Hà Nội nới lỏng giãn cáchNgười tình đã chết (Phần 14)Trẻ sở hữu đặc điểm này vô cùng thông minh, mẹ nắm được thể nào con cũng học giỏi nhấtKhả năng bám mùi của tỏi đáng sợ như thế nào?5 chòm sao là “chúa tể chiêu trò”, kẻ đầu têu trêu chọc bạn bè5 sai lầm thường gặp phải khiến chiếc chảo chống dính mới mua đã hỏngThí sinh người Việt trổ tài popping làm dậy sóng show truyền hình Trung QuốcNguyễn Thúc Thuỳ Tiên “bắn” tiếng Thái, cosplay Lisa(BLACKPINK) trước thềm Miss GrandNgã vào gầm xe máy kéo, đôi nam nữ thoát chết cực khó tinĐi cướp tiệm vàng, cô gái bị người đàn ông “tung chiêu” hạ gụcNhững màn “Shark” Long “tự vả” không trượt phát nào ở Hương Vị Tình Thân, khán giả cười nghiêng ngảKinh hoàng cảnh cần cẩu bất ngờ đổ sập, đè trúng ô tô đang chạy“Âm mưu” sau hành động lãng mạn của chồng khiến dân mạng “cười ngất”Tin tức thị trườngLà phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủĐầu bếp Vũ Xuân Trường chia sẻ công thức làm bánh Quatre Quart đơn giản tại nhà”Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – NhậtBếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở điểm nào?Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cáchChị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!Tin tức thị trườngĐầu bếp Vũ Xuân Trường chia sẻ công thức làm bánh Quatre Quart đơn giản tại nhàGợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách”Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở điểm nào?Làm vợĐám cưới không người thân, gia đình và chuyện tình đặc biệt của hai chàng trai Sài thànhHận đời cưới ngay bạn thân tình cũ, tân hôn anh cởi áo mà tôi vỡ òa trước bí mậtSau 2 tháng toà cho hoà giải, tôi vội chạy đến quỳ gối xin vợ rút đơn ly hôn3 thời điểm sau khi cưới, nhà chồng đối xử thờ ơ có nghĩa không coi bạn là người thânSang cô bạn thân nằm ké điều hòa, đang thiu thiu ngủ tôi giật bắn thấy bờ môi kề sátTin tứcvantaiduongviet.vn támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏeGiới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁOvantaiduongviet.vnTin tức phụ nữĐÓNG GÓP NỘI DUNGCÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandocvantaiduongviet.vnvantaiduongviet.vn hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giảTRỤ SỞ HÀ NỘI

Xem Thêm:  Chân Gà Kim Kê Sa Tế, Cay Giòn Cực Phê | 100K Ăn Ngon Ơ Đường Đoàn Văn Bơ | ĂN HÀNG 100K

Xem thêm :  Cách đính kèm file trong excel

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Chỉ Là Vết Thương Sâu Một Chút Thôi Anh, Lời Bài Hát Trái Tim Em Cũng Biết Đau (Beat)

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

XEM BẢN ĐỒVĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

XEM BẢN ĐỒCHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*
vantaiduongviet.vn
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

marketingvantaiduongviet.vnLIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm Thực
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Back to top button