Cây Xanh

Top 11 món đặc sản hàn quốc khó cưỡng

Nhắc đến đặc sản Hàn Quốc thì chắc chắn không thể không nhắc đến các món như kim chi, bánh gạo cay, gà tần sâm, gimbap, bibimbap… Đây là những món ăn ngon, lạ mắt, lạ miệng đã nổi tiếng đến độ phủ sóng trên hầu như toàn thế giới. 

Các món ăn đặc sản hàn quốc ngon khó cưỡng

Kim chi 

Kim chi Hàn Quốc

Kim chi được xem như là một món ăn biểu tượng của đất nước Hàn Quốc. Chúng ta dễ dàng thấy văn hóa Hàn Quốc đi đến đâu thì có kim chi đến đó. Kim chi xuất hiện trong mọi bữa ăn và được người dân Hàn cực kỳ yêu thích. Có thời điểm, người ta còn thổi phồng tác dụng đối với sức khỏe của kim chi.
Kim chi phổ biến đến nỗi trong tủ lạnh nhà nào cũng có. Kim chi được dùng ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau trong bữa ăn chính. Và quả thực hương vị của nó rất dễ “gây nghiện”.

Canh hầm

Canh hầm Hàn Quốc

Canh hầm là một món đặc sản của Hàn Quốc không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình ở xứ sở Kpop. Thông thường canh hầm sẽ dùng nhiều nguyên liệu như: nước hầm thịt bò, giá đỗ, bắp cải. Hương vị của canh hầm vì thế cũng ngọt bùi, hấp dẫn.

Soup kim chi Hàn Quốc

Soup kim chi

Canh kim chi là món ăn tuyệt vời cho những ngày thời tiết se lạnh. Món ăn cay cay, xen lẫn vị chua dìu dịu bên mỗi bữa cơm ngon đến khó cưỡng. Do đó không thể không đưa món này vào danh sách các đặc sản Hàn Quốc.

Xem thêm :  Mô hình trang trại nuôi gà siêu trứng

Bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bánh gạo cay Tteokbokki

Tteokbokki là một món đặc sản Hàn Quốc rất được yêu thích. Bánh được làm từ những thỏi bánh gạo dẻo cùng với tương ớt tạo nên vị cay đặc trưng. Vào những ngày mưa lạnh, được thưởng thức Tteokbokki và hít hà theo vị cay, ấm nóng của nó đã trở thành ao ước của nhiều người.

Gà tần sâm Hàn Quốc

Gà tần sâm cực kì bổ dưỡng

Gà tần sâm Hàn Quốc là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon,  bổ dưỡng và rất được yêu thích. Điều đặc biệt là nó dùng đến nhân sâm tươi khi chế biến. 

Gà tần sâm thường được dùng vào màu hè. Tác dụng của nó là giúp thanh nhiệt, xua tan đi cái nóng oi bức, bồi bổ sinh lực.

Bibimbap (cơm trộn)

Cơm trộn Bibimbap

Nếu bạn là fan của những bộ phim Hàn Quốc đình đám thì không thể không biết đến món cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap). Món ăn độc đáo, giàu chất dinh dưỡng, dễ làm, ngon khó cưỡng. Không chỉ vậy, bibimbap được nhiều người yêu thích vì nó gợi lên sự ngon miệng khi tất cả thức ăn được trộn lên với nhau.

Gimbap (cơm cuộn lá rong)

Gimbap (cơm cuộn lá rong) là món ăn truyền thống của người Hàn. Gimbap thường được làm từ cơm trắng, lá rong biển, thịt cua, trứng, cá ngừ… nên rất giàu dinh dưỡng. Gimbap có hình dáng bắt mắt, nhiều màu sắc, dễ làm… Nó được nhiều người ưa chuộng và mang theo trong những chuyến picnic.

Xem thêm :  Hướng dẫn nuôi thỏ sinh sản, phối giống đúng kỹ thuật

Nhìn qua, về hình dáng, nó khá giống với sushi Nhật nên nhiều người hay nhầm lẫn. Tuy vậy 2 món ăn này là hoàn toàn khác nhau.

Mỳ tương đen Hàn Quốc

Mì tương đen – món mì quốc dân ở Hàn Quốc

Mỳ tương đen hay mì đen Hàn Quốc là món “mì quốc dân” của xứ Hàn, được rất nhiều người yêu thích. Điều thú vị là món mì này lại có xuất xứ từ món mì Trung Quốc, do những người công nhân nước này đến cảng Incheon làm việc mang đến. Hiện tại có hẳn một bảo tàng mỳ tương đen tại khu phố Tàu ở Incheon (Hàn Quốc).

Mỳ tương đen Hàn Quốc là món mì đơn giản, dễ làm, rất dinh dưỡng. Mỳ được trộn phần tương đen (bao gồm hỗn hợp thịt heo hoặc hải sản, thịt gà với một ít rau củ). 

Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Thịt ba chỉ nướng nhậu cùng rượu Soju tuyệt hảo

Ở Hàn Quốc, món thịt ba chỉ nướng được xem là đặc sản Hàn Quốc không thể bỏ qua. Sự thực là món thịt ba chỉ nướng ngon tuyệt dùng kèm với rượu Soju quả thật đã lấy lòng mọi thực khách. Miếng thịt ba chỉ nằm trên vỉ nướng nghi ngút khói cùng chai bia lạnh trong cái lạnh của mùa đông.

Canh bánh gạo Tteokguk

Soup Tteokguk

Canh bánh gạo Tteokguk cũng là món đặc sản Hàn Quốc. Đây là món ăn dùng bánh gạo để nấu thành món canh đầy hấp dẫn. Bánh gạo được dùng là loại bánh dạng thỏ, nấu với nước dùng là xương thịt heo hoặc thịt bò, cá cơm…

Xem thêm :  Đột nhập 7 chợ hải sản vũng tàu nổi tiếng tươi ngon, siêu rẻ

Sợi bánh được tạo thành thỏi dài với ý nghĩa cầu mong sự trường thọ. Riêng màu trắng là để tượng trưng cho sự tinh khiết. Bởi vậy, món này thường được dùng để ăn vào sáng mùng 1 Tết khi quây quần cùng gia đình. 

Gà rán bia lạnh Hàn Quốc

Gà rán kèm bia lạnh – món ăn tuyệt hảo cho mọi gia đình

Người Hàn Quốc rất thích kết hợp bia lạnh và gà rán. Món này phổ biến đến nỗi vào mùa hè, khắp nơi, từ những nhà hàng cho tới quán ven đường đều gọi món này để thưởng thức. Không chỉ gà rán bia lạnh mà gà rán Hàn Quốc nói chung đã trở thành sở thích ăn uống của người Hàn. Nhắc đến ẩm thực Hàn, nhiều khi người ta chỉ rút gọn lại một chữ “gà”. Món gà rán Hàn Quốc cũng được phổ biến trên thế giới thông qua làn sóng Kpop – với các idol trên phim truyền hình.


100 món ăn đường phố Hàn Quốc không nên xem vào đêm khuya


100 món ăn đường phố Hàn Quốc không nên xem vào đêm khuya

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cây Xanh

Related Articles

Back to top button