Cách làm cơm trộn hàn quốc thơm ngon đơn giản nhất

cơm trộn hàn quốc là một món ăn vô cùng thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể linh động kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau giúp cho món ăn thêm hấp dẫn hơn và không bị ngán. Trong bài viết hôm nay, kênh cẩm nang đời sống gia đình a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn chi tiết cách làm cơm trộn hàn quốc thơm ngon này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bạn nhé!

Nguyên liệu làm cơm trộn hàn quốc

• Gạo nếp ngon: 200g
• Thịt bò: 150g
• Cà rốt: 1 củ
• Ớt chuông: 1 quả
• Dưa leo: 1 trái
• Nấm đông cô: 240g
• Nấm kim chi: 120g
• Trứng: 1 quả
• Đậu phụ: 500g
• Dầu ăn,nước tương.
• Tương ớt Hàn Quốc Gochujang: 4 muỗng canh
• Dầu mè: 2 muỗng canh
• Đường: 2 muỗng canh
• Nước: 2 muỗng canh
• Giấm gạo: 2 muỗng cà phê
• Tỏi: 1 củ

Cách làm cơm chiên dương châu
Cách làm cơm rượu

Cách làm cơm trộn hàn quốc thơm ngon

Bước 1: Làm nước sốt trộn

Chúng ta làm nước sốt cơm trộn hàn quốc trước, bạn cho 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang + 2 muỗng canh dầu mè + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước ấm ( đã nấu chín) + 2 muỗng cà phê dấm gạo + một ít tỏi băm nhuyễn vào một cái bát lớn trộn đều lên.

Bước 2: Sơ chế đậu phụ

Đậu phụ bạn đem ép cho hết nước rồi cắt thành miếng lớn cỡ lòng bàn tay và cho một ít nước sốt vừa làm lên. Sau đó cho đậu vào lò nướng ở nhiệt độ 275 độ C trong 60 phút, cứ 20 phút bạn mở lò trở bề mặt đậu lại nhé để cho đậu được vàng đều.

Bước 3: Nấu cơm và xào thịt bò

Bạn đem gạo vo sạch và bắt lên nấu đợi cơm chín. Tiếp tục sau đó bạn bắt một cái chảo lên, tiến hành xào thịt bò cho chín, sau đó cho thịt bò ra 1 cái đĩa riêng.

Bước 4: Xào cà rốt và ớt chuông

Trong khi chờ cơm chín, bạn làm sạch cà rốt + ớt chuông, thái sợi. Sau đó bắt 1 cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào, khi dầu sôi lên bạn cho cà rốt và ớt chuông vào đảo đều tay sao cho cà rốt và ớt chuông vừa chín tới, làm sao khi ăn cà rốt và ớt chuông vẫn còn độ giòn, sau đó tắt bếp.

Bước 5: Xào nấm

Sau khi cà rốt và ớt chuông chín bạn cho chúng ra 1 cái đĩa riêng, sau đó cho tiếp dầu ăn vào xào nấm đông cô khoảng 5 phút khi nấm chín cho nấm ra đĩa chung với cà rốt và ớt chuông.

Bước 6: Chiên trứng

Bạn tiến hành chiên trứng, cho một ít dầu vào chảo khi dầu nóng bạn đập trứng vào chiên, Lưu ý bạn chiên sao cho lòng trắng trứng vừa chín thôi nha, giữ cho lòng đỏ trứng phải còn nguyên, mới giữ được sự thơm ngon của món ăn.

Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức cơm trộn

Kiểm tra xem cơm chín chưa, nếu như cơm chín rồi, bạn lấy cơm ra cho vào 1 cái bát lớn sau đó cho tất cả các nguyên liệu mình vừa làm ở các bước trên vào chung sau đó bạn trộn cơm lại với nhau và dùng thôi.

Thật đơn giản phải không nào các bạn, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có được món cơm trộn hàn quốc thơm ngon rồi đấy. Chuyên mục món ngon mỗi ngày của ameovat.com xin chúc bạn thành công với cách làm cơm trộn hàn quốc và thưởng thức ngon miệng với món ăn này nhé!

Đánh giá bài viết4 Sao, 1 Phiếu đánh giá