Tổng Hợp

“điểm mặt chỉ tên” 4 món canh giải rượu nhanh và hiệu quả nhất

Bạn đang xem: “điểm mặt chỉ tên” 4 món canh giải rượu nhanh và hiệu quả nhất Tại Website nhahangcarnaval.com

Mục lục

Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, mọi người thường tổ chức tất niên, vui chơi ăn uống. Chính vì vậy, việc mời nhau ly rượu đầu xuân là việc khó tránh khỏi. Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng, bởi trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ bật mí cho bạn bí quyết nấu các món canh giải rượu, giúp bạn phòng trường hợp quá chén. Vậy, đó là những loại canh nào, ngay bây giờ chúng ta hãy cùng nhau học nấu ăn ngon cùng Unica nhé!

Canh giá đỗ thịt bò giải rượu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200g giá đỗ

– 200g thịt bò

– Rong biển

– Gừng

– Tỏi

– Gia vị: nước mắm, muối, bột ớt, tiêu…

canh giải rượu

Canh giá đỗ thịt bò giải rượu rất hiệu quả

Các bước tiến hành:

– Bước 1: Để nấu món canh giá đỗ giải rượu, bạn rửa sạch gừng, tỏi và thịt bò. Sau đó, thái mỏng thịt bò rồi trộn với tỏi băm nhỏ. Gừng bạn thái chỉ, ướp tất cả các nguyên liệu này với một ít nước mắm, muối và bột ớt trong khoảng 30 phút.

– Bước 2: Bạn rửa sạch giá đỗ rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.

– Bước 3: Cho thịt bò vào chảo, thêm một ít dầu vào xào trên lửa to từ 2 đến 3 phút. Sau đó, cho nước lọc vào, thêm 3 lá rong biển và nấu cho sôi. Trong quá trình nấu, bạn nên dùng thìa hớt bọt ra để nồi canh được trong và hấp dẫn hơn.

– Bước 4: Khi nước sôi bạn cho giá vào nồi, nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Canh giải rượu giá đỗ thịt bò có tác dụng giải rượu rất hiệu quả.

Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, các mẹ thường phải tất bật chuẩn bị rất nhiều món ăn khác nhau để đãi khách. Tuy nhiên với những người không giỏi trong chuyện bếp núc thì việc tự tay chế biến mâm cơm ngày Tết không hề đơn giản. Hiểu được điều này, UNICA đã kết hợp với giảng viên Chu Anh Tiệp xây dựng khóa học “Món ăn ngày Tết – Trọn hết yêu thương” với mong muốn giúp các bạn nắm được bí quyết nấu ăn ngon trong ngày Tết.

Xem thêm :  Hàm sắp xếp tăng dần trong excel tăng dần hoặc giảm dần, sắp xếp dữ liệu trong phạm vi hoặc bảng

Canh giải rượu kim chi thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200g kim chi

– 200g thịt bò

– 1 quả bí ngòi

– 200g nấm thủy tiên

– Tỏi tây

– Gia vị: muối, hạt tiêu

canh giải rượu

Bạn có thể áp dụng món canh giải rượu kim chi thịt bò

Các bước tiến hành:

– Bước 1: Bạn rửa sạch thịt bò, thái mỏng và ướp với 1 ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều và ướp trong 15 phút.

– Bước 2: Cho kim chi ra một cái tô và dùng kéo cắt nhỏ.

– Bước 3: Rửa sạch nấm thủy tiên, cắt bỏ chân nấm, đem ngâm với nước muối loãng trong 10 phút. Sau đó, bạn rửa sạch và để ráo.

– Bước 4: Rửa sạch bí ngòi, để ráo, cắt sơ vỏ, thái lát vừa ăn.

– Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đợi dầu nóng rồi cho hành vào phi thơm. Sau đó, cho thịt bò vào xào chín tới và đổ ra bát riêng.

– Bước 6: Vẫn dùng nồi này, bạn cho nấm và kim chi vào xào sơ từ 3 đến 5 phút.

– Bước 7: Cho nước lọc vào nồi đun đến khi sôi thì cho bí vào đun cùng. Bạn nêm lại gia vị sao vừa ăn, đun đến khi bí ngòi mềm thì cho thịt bò vào cho sôi rồi tắt bếp.

– Bước 8: Cuối cùng, bạn múc canh ra bát, thêm ít tỏi tây thái nhỏ vào và thưởng thức. Chắc chắn, bạn sẽ rất bất ngờ về hiệu quả của món canh giải rượu này đấy! 

>> 4 cách nấu canh kim chi thịt bò ngon khó cưỡng

Canh thịt băm nấu khế

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200g thịt nạc xay

Xem thêm :  Mẫu nhà container đẹp ấn tượng, giá rẻ & kinh nghiệm thi công

– 1 quả khế chua

– 1 quả cà chua

– Hành lá, rau răm, hành khô

– Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm

Các bước tiến hành:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt xay vào một cái tô, thêm 1 ít muối vào ướp trong khoảng 15 phút.

– Bước 2: Rửa sạch khế, cắt bỏ rìa rồi thái thành hình ngôi sao. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau, hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

– Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua vào xào chín.

– Bước 4: Tiếp theo, bạn cho khoảng 2 bát con nước lọc, khế vào đun sôi khoảng từ 7 đến 10 phút. Cho thêm 1 ít muối, nước mắm, hạt nêm vào nồi.

– Bước 5: Sau đó, cho thịt xay vào nồi đun sôi rồi nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn thì tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào và thưởng thức.

canh giải rượu

Cách làm canh thịt băm nấu khế giải rượu khá đơn giản

Canh rong biển 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Rong biển

– Hạt sen tươi

– Nấm rơm trắng

– Cà rốt, gừng tươi

– Gia vị: muối, đường…

Các bước tiến hành:

– Bước 1: Bạn rửa sạch cà rốt, thái mỏng, gừng tươi cạo vỏ thái lát mỏng rồi đập dập. Còn nấm rơm trắng thì rửa sạch và thái làm hai.

– Bước 2: Cho khoảng 1 tô nước vào nồi đun đến khi sôi thì cho gừng, hạt sen vào nấu đến khi hạt sen chín. Sau đó, cho cà rốt và nấm rơm vào, nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn.

– Bước 3: Khi nấm rơm và cà rốt đã chín, bạn cho rong biển vào nấu cùng. Lưu ý, với món canh giải rượu này, khi rong biển vừa chín tới, bạn phải tắt bếp ngay, việc này sẽ giúp cho rong biển không bị nát.

– Bước 4: Cuối cùng, bạn vớt rong biển ra bát trước, sau đó múc canh vào và thưởng thức.

Xem thêm :  Top 15 cuốn sách phong thủy hay nhất bạn nên đọc

Trên đây là 4 món canh giải rượu rất hiệu quả mà bạn có thể “bó túi” phòng trường hợp quá chén trong những ngày Tết Nguyên Đán. Với sự hướng dẫn rất tỉ mỉ mà UNICA chia sẻ ở trên, các mẹ có thể lưu lại để nấu cho ông xã nhé! Đừng quên thay đổi thực đơn hằng ngày cho ông xã của mình những món nhậu, món ăn hàng ngày nhé! Khám phá những công thức nấu ăn đến từ những chuyên gia ẩm thực hàng đầu Unica tại các khoá học đa dạng chủ đề ngay trên Unica: học bartender chuyên nghiệpkhóa học pha chế đồ uốnghọc làm trà sữahọc nấu ăn chayhọc nấu món ăn Trung Hoa,…. Chúc các bạn đón một năm mới an khang, thịnh vượng bên gia đình và người thân.

>> Cách giải rượu bằng mật ong siêu nhanh trong ngày Tết

>> Bí quyết nấu canh rong biển thịt bò ngon chuẩn vị

Đánh giá :

Tags:

Ẩm thực – Nấu ăn


Cách giải rượu bia nhanh nhất ai cũng nên biết để phòng khi cần


Trà gừng là một trong những thức uống có nhiều tác dụng đối với cơ thể chúng ta, nó không chỉ phòng ngừa viêm họng, cảm lạnh, tốt cho đường tiêu hoá mà còn giúp bạn cải thiện quá trình lưu thông máu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Không những thế trà gừng còn giúp giải rượu và khiến cơ thể tỉnh táo hơn, nếu như bạn biết pha trà gừng để giải rượu đúng cách thì sẽ cực kì có tác dụng đấy nhé. Nếu như các bà nội trợ, các chị các mẹ vẫn thường hay lo lắng mỗi khi ông chồng mình say rượu thì hãy vào bếp cùng Gia đình việt học cách pha trà giải rượu nha.
Tổng hợp những cách giảm cân an toàn: https://bit.ly/2N79oPu
Đăng ký theo dõi miên phí tại đây: https://bit.ly/2Ku4j6O
Kết nối với tôi qua Facebook: https://bit.ly/2xcEGPc

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Back to top button