Tổng Hợp

Canh bắp cải gói thịt

Bạn đang xem: Canh bắp cải gói thịt Tại Website nhahangcarnaval.com
Bạn đang xem: canh bắp cải gói thịt Tại Website nhahangcarnaval.com

– Advertisement –

Canh bắp cải gói thịt là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ nấu lại rất thích hợp với các gia đình trong dịp xuân.

Nguyên liệu để nấu món canh bắp cải gói thịt

  • – Thịt xay: 150g
  • – Giò sống: 50g
  • – Nước hầm xương: 1 lít
  • – Bắp cải trắng: 1 cái
  • – Nấm mèo: 2 tai
  • – Nấm hương: 5 tai
  • – Cà rốt: 1 củ
  • – Hành lá, ngò rí
  • – Muối, tiêu, hành phi, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

Canh bắp cải gói thịtCách làm món canh bắp cải gói thịt

Cách làm món canh bắp cải gói thịt

1. Sơ chế
– Bắp cải tách lấy lá, chần qua trong nước sôi có nêm 1 ít muối. Hành lá rửa sạch, đầu hành băm nhuyễn, lá hành chần sơ qua nước sôi.
– Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi, ướp với 1 ít tiêu. Nấm hương ngâm nở, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, 50g tỉa bông, cắt lát, 30g cắt sợi. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng cọng và lá.
2. Thực hiện
– Trộn nhân: cho thịt xay, 1M cà rốt cắt sợi, 1M nấm mèo, 1M nấm hương, 1m hành phi, 1m đầu hành và cọng ngò rí băm vào tô, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m muối và 1/3m tiêu, trộn đều, cuối cùng cho giò sống vào, dùng muỗng tán đều.
– Dùng lá bắp cải gói nhân lại, đặt hoa cà rốt lên trên, dùng cọng hành cột lại.
– Đun sôi nước dùng, cho gói bắp cải vào nấu, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M nước mắm và 1/2m tiêu, nấu đến khi gói bắp cải chín, tắt bếp.
3. Cách dùng
– Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng với cơm.
Canh bắp cải gói thịt

Canh bắp cải gói thịt

Lưu ý khi chế biến món canh bắp cải gói thịt

– Chọn bắp cải Đà Lạt loại lớn vì gân lá nhỏ, dễ gói hơn.
– Nếu không có thời gian nấu nước dùng, nên sử dụng 1,5M hạt nêm Aji-ngon® cho 1 lít nước.

– Advertisement –


Nấu canh rau bắp cải cực kì đơn giản quá ngon | Món canh thanh mát


Cách nấu món canh rau bắp cải đơn giản mà lại ngon | Món canh rau thanh mát cho bữa cơm gia đình
Món canh rau là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt chúng ta. Món canh không chỉ giúp cho bữa ăn không còn khô khan mà còn là nguồn bổ xung chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Các món canh đều có cách nấu tương tự nhau là nhặt sạch rau mang đi rửa sạch, thái nhỏ cho vào nồi nước đang sôi cuối cùng là nêm nếm gia vị vừa ăn. Thật là đơn giản và nhanh chóng là chúng ta đã có ngay một món canh thanh mát cho bữa cơm rồi phải không nào. Nguyên liệu chính là các loại rau xanh như: rau ngót, rau dền, rau muống, rau mồng tơi, rau bắp cải, rau cải ngọt, rau cần, rau bí…. Để món canh của chúng ta thêm phần thơm ngon, hấp dẫn thì các bạn nên cho thêm chút hành phi, ngũ vị hương… tuỳ theo khẩu vị nữa nhé.
Trong videos này mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu món canh rau bắp cải sao cho vừa đơn giản mà lại vừa ngon. Các bạn dành chút thời gian xem để tham khảo thêm cách nấu canh của mình ha. Trong những videos lần sau mình sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn cách nấu các món canh thơm ngon và hấp dẫn hơn mong các bạn ủng hộ cho mình. Cuối cùng Khi đàn ông vào bếp chúc các bạn luôn thành công với những món ăn do chính tay mình nấu ra nhé.
Nội dung chính trong videos “ Cách nấu canh rau bắp cải “:
00:00 Giới thiệu nguyên liệu cần chuẩn bị.
00:37 Sơ chế hành khô, cà chua.
01:33 Thái rau bắp cải và rửa sạch.
02:11 Xào sơ qua rau bắp cải.
04:04 Nấu canh bắp cải và the end.
Các bạn hãy “like and subscribe” kênh “Khi đàn ông vào bếp” để ủng hộ mình nha! Xin chân thành cảm ơn :))
Khidanongvaobep Khichangvaobep Monanngon

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp
Xem thêm :  Cấy ghép implant có đau không

Related Articles

Back to top button