Cách nấu xôi gấc thơm ngon, béo dẻo đơn giản từng bước

Xôi gấc là một trong những lễ vật không thể thiếu được trong những nghi lễ cúng kiến của người Việt Nam. Chúng tôi chia sẻ về cách nấu xôi gấc đơn giản tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. 

cách làm xôi gấc thơm ngon | gia vị nấu xôi gấc | hướng dẫn cách nấu xôi gấc thơm ngon

Từ xa xưa ông bà ta đã biết sử dụng xôi gấc như một lễ vật quý giá của trời đất đã dâng lên cúng cho ông bà và tổ tiên. Đặc biệt đây là một trong những lễ vật không thể thiếu được trong những nghi lễ truyền thống của người Việt Nam. Xôi gấc có hương vị thơm ngon và vị béo bùi cực kỳ dễ ăn. Đặc biệt là công thức để chúng ta có thể nấu được xôi gấc tại nhà cũng không quá khó. Để giúp cho bạn đọc có thể biết cách nấu xôi gấc tại nhà cũng như hiểu rõ lý do vì sao người ta lựa xôi gấc cho các sự kiện quan trọng. 

Vì sao người dân Việt Nam có tục lệ cúng xôi gấc trong các nghi lễ truyền thống? 

Đây là một trong những câu hỏi cũng được rất nhiều người quan tâm khi không biết tại sao người Việt Nam lại có truyền thống cúng xôi gấc. Đây không chỉ là một trong những nét đẹp văn hóa mà nó còn thể hiện một nền văn minh lúa nước. Cũng như ý nghĩa mà món xôi gấc mang lại cho việc lựa chọn lễ vật cúng kiến theo truyền thống văn hóa của người Việt. 

xôi chè trong các mâm cúng

Thể hiện nền văn minh lúa nước 

Xôi gấc được nấu từ nguyên liệu chính từ gạo nếp, một trong những cây trồng chính của Việt Nam. Đây chính là một trong những nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt Nam về một nền văn minh lúa nước. 

Trong suốt chiều dài 4 ngàn năm dựng nước và giữ nước, gạo nếp gạo tẻ trở thành một trong những loại cây lương thực nuôi sống cả dân tộc Việt Nam. Sử dụng gạo nếp để nấu xôi thể hiện được bản sắc văn hóa đặc trưng nhất của người dân nước ta. Chính vì lý do đó mà xôi gấc là một trong những món xôi không thể thiếu được khi chúng ta thực hiện nghi lễ cúng kiến.

Đặc biệt là người ta cần kỳ coi trọng gạo nếp cũng như là hạt gạo của trời. Sử dụng gạo nếp để nấu xôi không chỉ thể hiện được những giá trị văn hóa dân tộc. Mà nó còn thể hiện được sự trân trọng đối với các vị thần linh bởi đây là hạt ngọc của trời. Không có sản vật nào quý hiếm hơn bằng việc chúng ta sử dụng những nguyên liệu để tạo thành những món xôi thơm ngon dâng cúng.

Thể hiện truyền thống văn hóa lâu đời

Xôi gấc cũng là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Sử dụng lại những món ăn truyền thống để cúng kiến là một trong những nét đẹp văn hóa của người Việt. 

Cũng như kế thừa những nét đẹp văn hóa truyền thống của ông cha ta trong việc thực hiện nghi lễ cúng kiến. Bởi trong mâm cúng của ông bà ta ngày xưa đều xuất hiện các lễ vật như xôi và chè.

Xôi gấc có ý nghĩa rất tốt

Xôi gấc là sự kết hợp giữa gạo nếp và quả gấc. Đây là một trong những lễ vật có ý nghĩa cực kỳ tốt bởi màu đỏ của xôi cất thể hiện sự hồng phát và may mắn. Sử dụng xôi gấc trong lễ cúng kiến cũng là một trong những cách để mang lại nhiều may mắn và thuận lợi cho người cúng.

Đặc biệt xôi gấc có hương vị rất ngon thích hợp để làm món cúng cho các vị thần linh. Giúp thể hiện được tấm lòng của gia chủ và để cho các vị thần linh có thể chứng giám được. Đặc biệt là hương vị của xôi gấc so với các loại xôi khác ngon hơn rất nhiều nên người ta thường sử dụng để cúng.

Cách nấu xôi gấc thơm ngon, béo dẻo đơn giản từng bước

Xôi gấc có thể nấu tại nhà cho hương vị cũng khá thơm ngon như ngoài tiệm. Nếu gia chủ muốn cúng xôi gấc có thể chuẩn bị những nguyên liệu sau đây và chế biến.

Nguyên liệu 

• 1 kg gạo nếp Bắc
• 1 quả gấc to
• 50g đường
• 5g muối
• 10ml rượu trắng
• 20ml dầu mè

cách nấu xôi gấc ngon | hướng dẫn cách làm xôi gấc chuẩn vị

Cách làm

• Đầu tiên bạn cần phải vo gạo nếp thật sạch rồi ngâm trong khoảng từ 6 đến 8 giờ để hạt nếp nở. Sau đó chúng ta cần phải xả lại sạch với nước và để ráo.
• Quả gấc chúng ta chỉ sử dụng phần ruột. Tách phần ruột ra khỏi hạt cho vào một ít rượu và muối. 
• Tiếp theo đó chúng ta sẽ sử dụng phần gạo nếp đã ngâm cho vào thịt gấc. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau để gạo nếp được thấm màu đỏ từ gấc.
• Bạn cho gạo nếp vào nồi hấp trong khoảng hai mươi phút. 

Tách thịt quả gấc và trộn vào gạo nếp

Với những thông tin chia sẻ về cách nấu xôi gấc bạn có thể áp dụng để nấu được một nồi xôi gấc thơm ngon và hấp dẫn để cúng. Ngoài ra bạn cũng có thể liên hệ với đơn vị cung cấp dịch vụ đặt mâm cúng để nhờ họ chuẩn bị xôi gấc. Đây là một trong những giải pháp giúp cho chúng ta có thể tiết kiệm được thời gian và công sức trong việc chuẩn bị lễ vật. 

Yêu cầu thành phẩm xôi gấc sau khi hoàn thành

Nếu như bạn áp dụng công thức và cách chuẩn bị nguyên liệu như trên thành phẩm xôi gấc phải có màu đỏ đẹp mắt và không bị nát. Một trong những yếu tố có thể đánh giá được chất lượng của xôi gấc đó là xôi không bị cứng. Hạt gạo phải dẻo mềm và có mùi thơm của rượu hòa quyện với mùi của nếp và quả gấc.

món xôi gấc thơm ngon

Khi chúng ta thưởng thức xôi gấc cho vào miệng cảm nhận được vị béo và ngọt. Đồng thời để tăng thêm hương vị của xôi gấc bạn có thể cho thêm đậu xanh làm nhân. Đặc biệt người ta kết hợp xôi gấc có màu đỏ đẹp mắt với nhân đậu xanh màu vàng để trang trí sử dụng cho các lễ cúng để mang ý nghĩa thẩm mỹ hơn.

Khi chế biến món xôi gấc cần phải lưu ý những vấn đề gì?

Cách nấu xôi gấc tại nhà nói khó không khó mà nói dễ không dễ. Để có thể sở hữu được một đĩa xôi gấc thơm ngon và có màu sắc đẹp chúng ta cần phải lưu ý một số vấn đề. Có như vậy thành phẩm mới đạt được yêu cầu đặt ra và giúp cho bạn có thể thưởng thức được một đĩa xôi gấc thơm ngon.

• Để đảm bảo cho từng hạt nếp được chính đều một trong những vấn đề lưu ý là chúng ta không nên đổ toàn bộ số nếp vào cùng một lúc. Quan trọng đó là chúng ta nên múc từng thìa 1 để cho hạt nếp được chín đều.
• Trước khi chúng ta đồ xôi bạn cần dùng đũa để tạo từ 5 đến 6 lỗ nhỏ ở giữa chõ. Có như vậy mới giúp cho hơi nước có thể lan đều và xôi của bạn mới có thể chín nhanh mà không bị nát.
• Khi bạn cho nước vào nồi hấp cũng không nên cho quá nhiều hoặc quá ít mà nên canh lượng nước vừa phải. Có như vậy xong mới đảm bảo chín đều và không bị nhão cũng như không bị sượng sau khi thành phẩm. Bạn có thể sử dụng phương pháp canh nước cho gạo để áp dụng cho việc nấu xôi gấc.

Cách nấu xôi gấc cực kỳ đơn giản bạn có thể áp dụng để có thể chiêu đãi cả nhà nhân dịp đặc biệt. Hoặc bạn cũng có thể dùng tuyệt chiêu nấu xôi gấc để chuẩn bị lễ vật cúng kiến nhân những ngày quan trọng.

Đặt xôi và chè ở đâu để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý?

Cuộc sống bận rộn nhiều người không có thời gian để nấu xôi và chè phục vụ cho nhu cầu cúng kiến. Thay vì tự tay mình chuẩn bị họ có nhu cầu sử dụng đơn vị cung cấp dịch vụ xôi và chè làm sẵn. Điều này giúp cho họ có thể tiết kiệm được thời gian và công sức trong việc chuẩn bị lễ vật đồng thời đảm bảo được chất lượng.

Đảm bảo chất lượng xôi gấc

Đối với những người không thường xuyên nấu xôi có thể không có bí quyết riêng để nấu xôi ngon. Nếu như chúng ta sử dụng dịch vụ đặt xôi và chè cúng sẽ đảm bảo được chất lượng. Đồng thời màu sắc của xôi gấc đẹp mắt giúp cho chúng ta có thể làm đẹp cho mâm cúng.

Giá cả hợp lý

Xôi gấc bán sẵn trên thị trường hiện nay cũng không quá đắt đỏ. Chỉ cần chúng ta liên hệ với một đơn vị cung cấp là họ sẽ hỗ trợ giúp cho chúng ta chuẩn bị đầy đủ xôi trong mâm cúng. Điều này giúp cho gia chủ có thể tiết kiệm được một khoảng thời gian rất lớn khi chúng ta chuẩn bị xôi gấc cho các lễ cúng kiến. 

Tiết kiệm thời gian và công sức 

Đặt xôi gấc ở những đơn vị cung cấp giúp cho chúng ta có thể tiết kiệm được thời gian và công sức nấu nướng. Đặc biệt là đối với những đơn vị có nhu cầu sử dụng xôi gấc với số lượng lớn mà không có nhiều người hỗ trợ. Đây được xem là một trong những giải pháp hoàn hảo phù hợp cho những gia đình bận rộn không có nhiều thời gian để chuẩn bị xôi. 

Đồ Cúng Việt Nam cung cấp xôi gấc với số lượng lớn và giá thành rẻ

Nếu như quý khách hàng đang có nhu cầu tìm kiếm một đơn vị đặt xôi gấc với số lượng lớn vui lòng liên hệ với Đồ Cúng Việt Nam. Chúng tôi là một trong những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp lễ vật đồ cúng. Đảm bảo chất lượng và giá cả của các sản phẩm lễ vật cúng kiến phù hợp với văn hóa truyền thống của người Việt Nam. 

Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng xôi gấc chỉ cần nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi theo số hotline. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ hỗ trợ tư vấn tận tình giúp cho quý khách hàng có thể lựa chọn được gói dịch vụ phù hợp. Đồng thời hỗ trợ mang xối gấc đến tận nơi cho quý khách hàng để đảm bảo quý khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức đi lấy. 

Với những thông tin chia sẻ về cách nấu xôi gấc đơn giản tại nhà hy vọng mang đến cho bạn đọc nhiều thông tin bổ ích. Nếu quý khách hàng có nhu cầu đặt xôi gấc vui lòng nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi theo số hotline để được hỗ trợ. Khẳng định chất lượng và giá cả sẽ mang đến sự hài lòng cao nhất đồng thời chúng tôi còn tặng kèm nhiều phần quà giá trị nếu quý khách hàng có nhu cầu đặt với số lượng lớn. 

ĐẶT XÔI CHÈ CÚNG

Cho điểm