Tổng Hợp

Hướng dẫn cách nấu cháo trắng ngon ăn là nghiền tại nhà

là một trong những món ăn đơn giản của người Việt Nam. Món này thường hay giành cho những người bệnh ốm đau. cách nấu cháo trắng cũng khá đơn giản không quá khó và cầu kỳ như những món cháo khác. Vậy nguyên liệu chuẩn bị nấu món cháo trắng là gì? Các bước thực hiện ra sao? Cùng DTBTAAu thực hiện liền nhé

Cháo trắng là gì?

cháo trắng
Cháo trắng món ăn được yêu thích của nhiều người (Ảnh: Internet)

Cháo trắng là một món ăn được nấu từ gạo và nước, Cháo trắng không bỏ thêm những nguyên liệu khác vào.

Để được thành cháo thường thì thể tích nước phải hơn gấp 3 lần thể tích gạo và một cái nồi chỉ dành cho việc nấu cháo. Thông thường dùng cơm nguội để nấu thì gọi là cháo tù thì lượng nước cần thiết sẽ ít hơn, loại cháo này thường hay ăn chung với cá và thịt kho là một loại thức ăn được lưu giữ trong vài ngày.

Công dụng của cháo trắng

Bát cháo trắng mịn thông thường được dùng cho các bé những ngày đầu ăn dặm, vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất thiết yếu và giúp các bé làm quen dần với thức ăn thay cho sữa mẹ. Không riêng gì bé nhiều người vẫn có sở thích ăn cháo trắng, chỉ vì cháo trắng có hương vị thơm ngon. Khi có một bát cháo nóng hổi, thêm một chút tiêu, chút đường hay chút nước mắm tùy khẩu vị của từng người mà thêm hoặc ít, bấy nhiêu thôi là đã đủ ngon miệng và no nê cả buổi rồi.

Cháo trắng không chỉ đơn thuần là món ăn giúp cung cấp tinh bột cũng như dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có nhiều tác dụng bất ngờ khác như:

– Cơ thể dễ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón: Cháo dễ dàng được nghiền nát trong dạ dày, bởi vậy, dạ dày sẽ hoạt động nhanh hơn, cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng vào cơ thể hơn.

– Do thức ăn loãng nên lượng nước mà cơ thể thu được từ cháo khá lớn. Do đó, bạn sẽ chẳng còn lo ngại tình trạng táo bón nữa nếu bạn ăn cháo một cách điều độ.

– Chống cảm lạnh, kích thích vị giác, hiệu quả cho người ốm: Một bát cháo trắng nóng hôi hổi ăn kèm với hột vịt muối sẽ làm ấm cơ thể, kích thích vị giác. Nhờ đó, bạn có thể khởi động một ngày mới với năng lượng ấm từ bên trong, hạn chế các hiện tượng nhiễm lạnh.

Xem thêm :  Cách nấu bún cá châu đốc ngon đúng gốc miền tây, cách làm món bún cá châu đốc miền tây

cháo trắng cho bé
Cháo trắng cho bé thường được dùng cho các bé những ngày đầu ăn dặm

Cách nấu cháo trắng ngon tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

Gạo nấu cháo: đầu tiên bạn chuẩn bị gạo nếp hay gạo tẻ tùy ý. Thậm chí, bạn có thể trộn lẫn 2 loại với nhau thì càng ngon. Với 1 nồi cháo khoản cho 3 đến 4 người ăn, bạn chuẩn bị ½ chén con gạo. Lượng gạo có thể điều chỉnh theo người ăn.

Gia vị: Muối, bột nêm, chút hạt tiêu đó là những nguyên liệu thường dùng. Nếu bạn không thích cháo mặn thì đường cũng là một loại gia vị thích hợp cho nhiều người

Hành lá: Hành lá giúp cháo thêm đẹp mắt và thơm ngon.

Vỏ cam: Giúp cháo thơm, dậy mùi, kích thích hơn. Bạn không nên cho quá nhiều như thế sẽ gây cảm giác đắng, chỉ cần một ít là đủ rồi. Tía tô có thể thêm cho hấp dẫn hơn.

Các bước thực hiện

– Đầu tiên cho gạo đã rang thơm vàng vào nồi cơm điện, đổ lượng nước gấp 4 lần gạo, đây là con số chuẩn,bật nút nấu cơm và bắt đầu ninh cháo. Mẹo để cho cháo không bị tràn ra, bạn kê ngang một chiếc đũa ở miệng rồi mới đóng nắp lại.

– Bạn kiểm tra khi lưng nước trong cháo bằng khoảng 2 lần so với gạo và gạo đã nở ra, bạn cất đũa đi và để ninh cháo tự nhiên. Song, bạn nhớ là cứ khoảng 3-5 phút, bạn quấy cháo một lần để tránh nồi cháo bị đặc như thế sẽ không ngon.

– Khi cháo gần chín, bạn cho vỏ cam đã chuẩn bị lúc nã vào khuấy chung rồi nêm gia vị cho vừa miệng.

– Khi cháo chín bạn múc cháo ra chén, sau đó rắc hành là và chút tiêu đen lên trộn đều tùy theo khẩu vị mỗi người mà số lượng khác nhau thế là đã có thể thưởng thức rồi đấy.

Hướng dẫn nấu cháo lá dứa hột vịt muối tuyệt ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo lá dứa hột vịt muối

  • ½ chén gạo tẻ và 1 ít gạo nếp
  • 1 bó lá dứa thơm
  • 6 quả trứng vịt muối
  • Muối

cháo trắng lá dứa
Cháo trắng lá dứa

Các bước thực hiện cháo trắng lá dứa

Bước 1: Gạo tẻ và gạo nếp đem vo sạch, cho vào nồi với nước, xíu muối, nấu cho tới khi cháo nhừ, thêm 2-3 lá dứa cắt khúc vào nấu cùng để tạo mùi thơm ngon cho món cháo. Để cháo nhanh nhừ, ban đầu chúng ta nên cho lượng nước vừa phải, chỉ cần nhiều hơn khi nấu cơm một chút.

Bước 2: Khi cháo sôi sền sệt, bạn cho thêm nước lạnh và tiếp tục đun nhỏ lửa. Cứ làm như vậy khoảng 2-3 lần.

Xem thêm :  Cách làm vệ sinh, cách giặt giày trắng sạch như mới đơn giản nhất

Bước 3: Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, thêm một chúc nước vào rồi xay nhỏ, lọc lấy nước cốt.

Bước 4: Trứng vịt muối rửa sạch, luộc chín kỹ, bóc vỏ, bổ đôi.

Bước 5: Khi cháo gần được, bạn cho phần nước cốt lá dứa ở trên vào nồi cháo, khuấy đều để tạo màu xanh cho cháo nhé. Đun khoảng 3-4 phút, nêm nếm thêm lần nữa là được.

Lưu ý: Vì món cháo này bạn sẽ ăn cùng hột vịt muối đã mặn rồi nên bạn không nêm thêm cháo quá mặn nhé.

Cháo chín, múc ra chén ăn cùng trứng vịt muối là bạn đã có ngay món ngon dành cho cả nhà rồi đấy.

Cháo trắng để tủ lạnh được bao lâu?

Với món cháo trắng, khi dùng không hết bạn có thể cho cháo vào các dụng cụ đựng bằng gốm sứ hoặc nhựa và không đựng trong dụng cụ bằng kim loại. Sau đó, bạn cho cháo vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Nếu lâu hơn, cháo sẽ mất vị ngon và mất đi một số chất dinh dưỡng.

Với 2 cách nấu cháo trắng hột vịt muối và cách nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện rất nhanh và tiện dụng, bạn chẳng cần phải quá chú ý như nấu bếp nồi gang mà vẫn có ngay những tô cháo ngon, không lo cháo bị khê.

Nếu có nhu cầu học nấu cháo để mở quán kinh doanh hoặc phục vụ bữa ăn hàng ngày, bạn có thể để lại thông tin ở form đăng ký hoặc liên hệ qua tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi), để được tư vấn trực tiếp hơn nhé.





Điểm: 3.18 (22 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.


3 Cách Nấu Cháo Trắng Nguyên Hạt Nhừ, Mềm Cho Bé Tập Ăn Thô #Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm


Làm sao nấu cho bé nếu muốn cho bé ăn dặm kiểu Nhật hay nấu cháo dinh dưỡng theo ăn dặm truyền thống mà mẹ không có thời gian? Thì các mẹ tham khảo cách Mẹ Gấu nấu cháo nhanh gọn, không mất công sức, cháo không bị khê, cháy đáy nhờ vào nồi nấu cháo bằng điện 2good nhé: https://shp.ee/kir95wp
Từ 7 tháng trở đi bé bắt đầu tập ăn Thô với cháo Vỡ Hạt rồi cháo Nguyên Hạt. Vậy làm sao nấu Cháo nở Nhừ, Mềm để bé tập ăn thô dễ dàng hơn, hạn chế tối đa bé bị nhợn, hóc, ói. Thì trong video này Mẹ Gấu chia sẻ 3 cách nấu Cháo Trắng Nở Nhừ và Thật Mềm cho các mẹ tham khảo nhé!
Cách 1: Nấu Cháo Trắng bằng Bếp Ga
Cách 2: Nấu Cháo Trắng bằng Nồi Hầm Cháo 2good
Cách 3: Nấu Cháo Trằn bằng Bình Giữ Nhiệt
??? Danh sách những vật dụng, sản phẩm mẹ nên nghiên cứu mua khi bé chuẩn bị bước sai giai đoạn ăn dặm nhé:
? Khay trữ đông có nắp để đảm bảo đồ ăn cho bé: https://shp.ee/rmsuu4b
? Nồi nấu cháo chậm 2good: https://shp.ee/kir95wp
? Máy xay cầm tay Braun: https://shp.ee/9sbs5j7
? Ghế ăn dặm: https://shp.ee/cpu63h3
? Rây lọc đồ ăn: https://shp.ee/5zw4yxt
? Ghế rung uống sữa, tập ăn dặm: https://shp.ee/xnkig63
?Thìa mềm báo nóng Munchkin: https://shp.ee/f99n9b3
? Một số bột ăn dặm an toàn cho bé:
Ridielac: https://shp.ee/k6zfxwt
Cerelac: https://shp.ee/kfmftv3
Hipp: https://shp.ee/qeyhr5t
Heinz: https://shp.ee/e82ft8j
✅Mời các bạn xem thêm những video của mình ở đây :
Nguyên nhân làm bé biếng ăn: https://youtu.be/TL0YtlJN_f4
3 quy tắc vàng giúp bé tăng cân đều: https://youtu.be/qOgX2jsPxWM
Cách nấu cháo 1:10 cho mẹ bận rộn: https://youtu.be/5aJNt7tYXHg
Pha bột ăn dặm lần đầu cho bé : https://youtu.be/3EiwcbwVnSs
Cách đút cho bé lần đầu ăn dặm: https://youtu.be/9GfHIMpoIz0
1 số cách dụ bé ăn ngoan : https://youtu.be/Z6Nwj3ryQsw
3 cách nấu cháo trắng mềm: https://youtu.be/U4u75a9S62U
Nấu 1 ngày ăn dặm của bé 56 tháng: https://youtu.be/2YgvMYzlJqY
Nấu nước dùng để nấu bột \u0026 cháo: https://youtu.be/oJGTmVugPY
Nấu 1 tuần đồ ăn dặm cho bé 56 tháng: https://youtu.be/yVAO3K4edUY
Cách nấu cháo tăng cân thanh nhiệt cho bé 68m : https://youtu.be/SzUwtkgpQwc
Nấu cháo dinh dưỡng cá và heo: https://youtu.be/K9zsbWNh00
Nấu cháo cá cho bé bị bệnh: https://youtu.be/P57XD7A2_yk
Nấu cháo dinh dưỡng lươn: https://youtu.be/_0eAajLQc0Q
Nấu cháo bồ câu dinh dưỡng: https://youtu.be/I7K6OqgpBs
Nấu một ngày ăn dặm kiểu Nhật: https://youtu.be/2YgvMYzlJqY
3 cách nấu cháo trắng nở mềm: https://youtu.be/U4u75a9S62U
Làm bánh pancake kiểu Nhật cho bé: https://youtu.be/bmjJBOv5o90
Làm bánh Flan cho bé: https://youtu.be/LMTuI2JXigk
Làm sữa chua cho bé từ sữa công thức: https://youtu.be/UTt5KCTBcyQ
Cách chăm sóc trẻ bị bệnh: https://youtu.be/UDc49TZGywA
Làm thuốc trị ho cho bé dưới 1 tuổi : https://youtu.be/rCdux5PoIAo
Cách trị rôm sảy cho bé: https://youtu.be/wr48kwGWOmQ
Cách trị hăm cho bé tự nhiên: https://youtu.be/LjkPZP7_WQ
Cách cho bé uống thuốc không nôn: https://youtu.be/B046PEuEeSQ
Review bột ăn dặm Ridielac, Cerelac, Nuti IQ: https://youtu.be/OxJVQPZ6IKU
Review bột ăn dặm Hipp \u0026 Heinz: https://youtu.be/XMoVEdFQGtg
Review hũ ăn dặm Hienz: https://youtu.be/n8o1uTxFCZQ
Kiêng cữ sau sinh đúng cách: https://youtu.be/3nORuTnuVoU
Cách có nhiều sữa: https://youtu.be/ACgLU6Iq1zM
?‍?‍? Bạn có thể Đăng Ký channel ở đây để ủng hộ tinh thần mẹ con mình nha : https://www.youtube.com/c/MeGauNuoiCon
Tụi mình sẽ cố gắng làm nhiều video hơn để chia sẻ cách nuôi dạy con cho mọi người

Xem thêm :  Dung lượng tối đa pin iphone tụt nhanh

Các bạn kết nối với Mẹ Gấu nhé ???
Fanpage: https://www.facebook.com/MeGauNuoiConTV

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Back to top button