2 cách làm bơ dầm thơm ngon ngậy béo chỉ trong 10 phút

Bồ Đào

cách làm bơ dầm tại nhà rất đơn giản, chỉ mất một vài phút là bạn đã có thể hoàn thành. Hôm nay Emdep.vn sẽ chia sẻ 2 cách làm bơ dầm đơn giản, ngon miệng.

Bơ dầm là một món ăn độc đáo kết hợp hương vị béo ngậy của bơ cùng vị ngọt ngào của sữa. Khi trộn bơ dầm cùng sữa và các nguyên liệu khác, bạn sẽ có ngay món bơ dầm ngon miệng vừa bổ dưỡng lại vừa giúp đẹp da.

Cách làm bơ dầm tại nhà rất đơn giản, chỉ mất một vài phút là bạn đã có thể hoàn thành. Hôm nay Emdep.vn sẽ chia sẻ 2 cách làm bơ dầm đơn giản, ngon miệng:

Cách làm bơ dầm sữa chua

Nguyên liệu:

– Bơ chín: 1 quả

– Sữa đặc có đường: 3 muỗng canh

– Sữa tươi không đường: 200ml

– Sữa chua: 1 hộp

Cách làm bơ dầm sữa chua đơn giản

Các bước thực hiện cách làm bơ dầm sữa chua:

Video đang HOT

Bước 1:

Bơ bạn rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt và cắt nhỏ hạt lựu. Vì bơ có vỏ cứng, bạn không nên gọt vỏ quanh quả như những loại quả khác. Đầu tiên bạn bổ đôi quả, tách hạt, dùng mũi dao khía những đường ngang dọc song song nhau, ấn ngón tay ngược vỏ lại để các miếng bơ tự rơi xuống, hoặc cũng có thể dùng mũi thìa lách vào phía trong phần vỏ cũng được.

Bước 2:

Đổ sữa tươi, sữa chua và sữa đặc vào cốc, bạn dùng thìa khuấy đều sao cho tất cả hoà quyện, rồi cho bơ đã cắt hạt lựu vào là có thể dùng được.

Bên cạnh đó, bạn có thể lấy thìa dầm nhỏ các miếng bơ ra, trộn với hỗn hợp sữa chua và để lạnh, ăn sẽ rất ngon đó! Theo cách làm bơ dầm như vậy, bơ sẽ có vị ngậy thơm ngon hơn.

Bước 3:

Bạn có thể thêm đá bào hoặc thêm những loại quả khác như mít, sầu riêng, dưa hấu, nhãn,… để món ăn giàu chất dinh dưỡng hơn.

Cách làm bơ dầm chuối sữa

Nguyên liệu:

Bơ: 1/2 quả

Chuối: 1/2 quả

Sữa đặc: 1 muỗng canh

Sữa tươi không đường: 100 ml

Cách làm bơ dầm chuối sữa tại nhà

Các bước thực hiện cách làm bơ dầm chuối sữa:

Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ bơ, bỏ hạt, cắt thành những miếng nhỏ. Bóc vỏ chuối, cắt những lát dày tròn vừa ăn.

Làm hỗn hợp sữa

Cho 100ml sữa tươi không đường vào ly, thêm một thìa canh sữa đặc, rồi khuấy đều hỗn hợp.

Cách làm bơ dầm chuối sữa khá đơn giản phải không bạn?

Tiến hành làm bơ dầm chuối sữa

Bạn thêm bơ đã cắt miếng nhỏ vào ly, thêm chuối đã cắt lát lên phía trên rồi thêm hỗn hợp sữa đã pha ban nãy vào là món bơ dầm chuối sữa đã hoàn thành rồi.

Cách làm món bơ dầm thật đơn giản phải không bạn? Hãy cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức ngay nhé!

Cá kho gáo – món ăn hấp dẫn của Ninh Bình

Cá kho gáo là một món ăn dân dã, thơm ngon khó cưỡng của người dân Ninh Bình.

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như thịt dê, cơm cháy, nem chua Yên Mạc, ốc núi, vùng đất Ninh Bình còn có một món ngon mà chưa nhiều người ngoại tỉnh biết đến, đó là món cá kho gáo.

Gáo là một loại cây thường mọc ở khe suối hoặc chân đồi. Quả gáo có vị chua, hơi ngọt mát và có mùi thơm nên thường được dùng thay me, sấu để nấu các món canh chua, hay kho cá.

Quả gáo – nguyên liệu cần thiết để chế biến món đặc sản Ninh Bình này

Chế biến món ăn này khá đơn giản, nhưng cũng cần vài bí quyết khi chuẩn bị nguyên liệu. Nguyện liệu chính gồm cá da trơn (có thể là cá basa, cá nheo, cá bò…), cắt khúc vừa ăn và một ít quả gáo. Cần phải lựa chọn những quả gáo còn xanh, để có vị chua và thơm nhất định.

Sau khi đã chuẩn bị xong, cho cá và quả gáo vào niêu đất, cứ một lớp quả gáo thái lát, rồi lại đến một lớp cá, rồi tiếp tục cho một lớp quả gáo lên trên cá. Tiếp theo nêm gia vị gồm: nước mắm, kẹo màu, hạt tiêu, ớt và một củ hành khô…

Món cá kho gáo thơm ngon, bắt mắt

Sau đó tiến hành đun nhỏ lửa cho đến khi nào niêu cá cạn nước. Khi chín, món cá kho gáo có màu sắc vô cùng hấp dẫn, hương vị đặc biệt từ quả gáo át chế mùi tanh của cá làm cho người ăn sẽ nhớ mãi không quên, ăn nhiều mấy cũng không thấy ngán.

Người dân Ninh Bình đã tạo nên một món ăn ngon chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, nhờ đôi bàn tay khéo léo của mình. Món cá kho gáo không chỉ trở thành đặc sản mang hương vị quê hương đối với người dân Ninh Bình, mà còn là niềm tự hào, thể hiện sự tinh tế trong cách nấu ăn của người dân nơi đây.

Chán ăn thịt, đem củ này xào chua ngọt được món ngon lại bổ ngày hè Đảm bảo với củ này xào chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn giòn sần sật của nguyên liệu, hương vị thơm ngon, đặc biệt sốt chua ngọt sẽ là “chiếc áo” hoàn hảo khiến món ăn này hấp dẫn hơn nhiều. Nguyên liệu: – 2 củ sen, 1 nắm vừng rang chín, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước…