Tổng Hợp

Báo động suy thoái loài cá heo sông – tạp chí thủy sản việt nam

Nguy cơ tận diệt dòng cá heo sông

Cá heo không phải là một loài cá mà là động vật có vú () thuộc bộ Cá voi () sinh sống dưới nước. Người ta không biết từ bao giờ cá heo di cư vào sâu trong các dòng sông. Nhưng những biến thái trên cơ thể chứng tỏ chúng đã thích ứng với môi trường sống có nhiều đầm bùn hữu cơ và cả các cánh rừng ngập nước chằng chịt cỏ cây. Đầu con vật nhọn ra như biến thành mỏ, có loài kéo dài như thể mũi chai đến cả 30cm. Cặp mắt trở nên nhỏ hơn và thị lực cũng kém đi vì chúng tự định vị bằng âm thanh ở tần số khoảng 60Hertz với những tiếng lách cách, cọt kẹt, vo vo . Con vật trở nên hiền lành, dễ cảm xúc và thường khi thân thiện với con người.

 

Hiện nay chỉ còn 4 nhóm cá heo sông phân bố giới hạn trong các sông Hằng, sông Amazon, sông Dương Tử và dọc vùng duyên hải đông nam Nam Mỹ. Loài cá heo sông Hằng có tên là gồm phụ loài sông Ấn gọi là Bhulan và phụ loài gọi là Susu sinh sống trong các sông Hằng ở Ấn Độ, sông Brahmaputra và Meghna ở Bangladesh và Karnali ở Nepal. Trái với cá heo sông Hằng, loài cá heo La Plata có tên khoa học là có vẻ thích ứng trở lại được với môi trường nước mặn để có thể sinh sống dọc vùng duyên hải phía đông Argentina, Uruguay và Brazil.

 

Sâu vào bên trong các dòng sông Nam Mỹ, đặc biệt giữa vùng rừng ngập nước Amazon người ta tìm thấy 3 loài cá heo sông thuộc giống , gồm ở Boliviavà. Cả 3 loài đều đang có nguy cơ biến mất vì nước trong các dòng sông mỗi năm một cạn và nạn ô nhiễm thủy ngân càng nên trầm trọng bởi việc khai thác các mỏ vàng nhỏ. Tình trạng bi đát đã xảy ra với sự tận diệt loài cá heo sông Dương Tử nổi tiếng ở Trung Quốc khi một loạt các đập thủy điện làm phân mảnh dòng sông và thoái hóa môi trường nghiêm trọng. Con cá thần cuối cùng của dòng sông Dương Tử đã chết ở Vũ Hán trong năm 2007. Trên thực tế, sự suy thoái của dòng cá heo sông không chỉ do việc đánh bắt của con người và sự suy thoái môi trường sống mà còn cả việc xâm lấn bởi dòng cá heo sông-biển.

Xem thêm :  Học ngay cách làm bánh khoai mỡ giòn ngon mê ly

 

Sự xâm lấn của dòng cá heo sông – biển

Người ta chưa biết nhiều về cơ chế xâm lấn của dòng cá heo sông – biển (euryhalline) sống được cả nơi môi trường nước mặn ven bờ lẫn trong sông nước ngọt đối với dòng cá heo thuần túy của sông. Nhưng từ nhiều năm trước quá trình suy thoái của cá heo sông Dương Tử  diễn ra song song với sự tăng trưởng của loài cá heo Nhật Bản đến từ cửa biển. Mặc dầu cũng gặp các điều kiện môi trường bất lợi, loài cá heo lưỡng cư không vây này đạt đến con số cá thể lên đến 1600-1800 con trong năm 2006. Trong khi đó một loài cá heo lưỡng cư khác có tên là cũng đã xâm nhập sâu vào các nhánh sông Amazon đe dọa các loài cá heo nước ngọt.

 

Ấn tượng nhất trong dòng sông – biển là loài cá heo Đông Nam Á thường được gọi là cá heo Irrawaddy hay cá heo Mekong. Loài này không chỉ tìm thấy từng bầy trên dưới 6 con nơi các dòng sông và còn tập trung thành đoàn đến cả 15 con nơi các cửa biển và vùng duyên hải ngập nước kéo dài từ vịnh Bengal đi qua các nước Đông Nam Á đến tận các đảo miền nam Philippines. Trong một phúc trình viết năm 1879 có nói tới luật buộc các làng chài trên sông phải chia phần ăn cho các chú cá heo sinh sống tại đó. Người ta cho biết chúng rất thân thiện, hiểu biết tiếng người, sẵn sàng ứng cứu khi thuyền gặp nạn và thường phát ra âm thanh đuổi các bầy cá về phía lưới cho các ngư phủ.

Xem thêm :  Top 10 các bài hát tết Nguyên Đán hay nhất cứ nghe là thấy xuân đã về

 

có màu xám xanh toàn thân, đậm ở phần lưng và nhạt hơn nơi phần bụng. Con vật đặc trưng bởi cái trán rất tròn, miệng nhọn không kéo dài thành mỏ, các mái chèo có đường viền tròn trịa. Cá thể trưởng thành có  chiều dài trong khoảng 2,3 mét và cân nặng trên dưới 130kg. Tuổi thọ cá heo Đông Nam Á vào khoảng 30 năm, bắt đầu thời kỳ sinh sản kể từ năm thứ 7 hay thứ 9. Thời kỳ mang thai kéo dài 14 tháng, mỗi lứa chỉ đẻ một con và khoảng cách giữa các lứa từ 2 đến 3 năm. Thời kỳ giao phối kéo dài từ tháng 12 đến tháng 6 đối với những con sống nơi vùng biển phía bắc xích đạo. Kích thước cá con có khi dài đến 1 mét tuy trọng lượng chỉ khoảng 10kg. Trong các bầy di chuyển sâu vào dòng sông Mekong người ta không thấy cá con, chỉ có những con trưởng thành nặng từ 40 đến 160kg.

 

Báo động suy thoái cá heo Đông Nam Á

 

Quỷ động vật hoang dã (WWF) cho biết số cá thể cá heo Đông Nam Á đã giảm đáng kể chỉ còn lại trong khoảng 7.000 con mà phần lớn tập trung trong vịnh Bengal. Những nơi trước đây có nhiều cá heo như rừng sác ven biển và vùng trung du hạ du dòng sông Cửu Long từ 190km trở ra cửa biển nay trở nên thưa thớt. Người dân ít khi nhìn thấy các bầy cá mới. Các bầy cũ cũng giảm số lượng trong khoảng 6 con xuống còn từ 3 đến 5. Các con vật trong sông tỏ ra yếu ớt dễ sa vào lưới mà chết vì không thể ngoi lên để thở. Thỉnh thoảng người ta tìm thấy từng bầy cá heo hốt hoảng bơi dạt vào bờ rồi chết ở đó như thể vừa bị tấn công bởi sóng âm thanh vốn là vũ khí lợi hại của các động vật có vú dưới nước.

Xem thêm :  Bỏ túi cách làm trứng muối nhanh và đơn giản tại nhà

Nhu cầu di trú cho mỗi mùa sinh đẻ đặt con vật trước tình trạng nguy hiễm. Các dòng sông nay không còn chỗ ẩn nấp và tiếng động cơ tàu thuyền làm cho con vật trở nên hoảng loạn. Việc đánh bắt cá heo đã không được ngăn chận tuy rằng nhiều khi hết sức hãn hữu. Tháng 4/2002 ngư dân Vàm Nao bắt được một con nặng 130kg dài hơn 2,3 mét, đến tháng 11/2005 người ta bắt được con khác trên dòng sông Tiền ở khúc Vĩnh Xương cũng dài hơn 2 mét nặng hơn 100kg. Con vật có đuôi rất dày và cứng xòe ngang như thể đuôi tôm, đầu tròn, mõm nhọn và giữa trán có một mũi chếch theo hình chữ V. Người ta nghĩ rằng cũng như ở sông Dương Tử và trong vùng sông Amazon, trước khi loài cá heo sông-biển này tiến vào dòng sông Mekong thì ở đó đã có loài cá heo sông. Nhưng nay đến lượt dòng cá lưỡng cư cũng gặp nguy hiểm cả từ phía sông lẫn từ phía biển.

 

Hoàng Xuân Phương


Ghé chợ cá đồng Sa Đéc, mua đủ loại cá heo sông, chạch lấu, bông điên điển cho bữa cơm quê ngon


Hôm nay nhà mình làm món canh chua cá chạc lấu bông điên điển mùa nước nổi và cá heo sông miền tây kho khô tiêu ăn kèm bông súng nha cả nhà.
Được dịp về quê, mình đi ngang chợ Sa Đéc thấy nhiều loại cá thiên nhiên của mùa nước nổi nên ghé lại mua ít cá và rau về nhà làm cơm.
Lâu lắm rồi mới có được bữa cơm quê đúng nghĩa ngon, món canh chua bông điên điển và cá chạch lấu, cá heo thì kho tiêu. Hương vị thì chuẩn nhà quê ạ. Cá thì thịt ngọt, tươi, béo ngậy, rau thì xanh non, tươi nữa, không lo ngại.
Không đâu bằng cơm nhà cả!
► SUBSCRIBE kênh Street Food để xem video mới nhất tại: https://www.youtube.com/channel/UCqc1HEkTzSbP_A2NO8_KaHg?sub_confirmation=1
► Theo dõi Facebook : : https://www.facebook.com/StreetFood1546807502114804/?modal=admin_todo_tour
street food

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp

Related Articles

Back to top button