[review] vì sao bánh tráng trộn chú viên không làm tín đồ ăn vặt thất vọng

Đã là một tín đồ của món bánh tráng trộn chắc hẳn cái tên “Bánh tráng trộn chú Viên” đã không còn xa lạ với bất cứ ai. Nó dường như là một thương hiệu của bánh tráng trộn, cứ nhắc đến là biết NGON, biết ĐẢM BẢO chất lượng vậy.
Nếu bạn vẫn còn lăn tăn chưa biết quán bánh tráng trộn này thì hãy dành chút thời gian để tìm hiểu trong bài viết này nhé! Ngoài ra, Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình còn có vô vàn những bài viết về những biến tấu của món bánh tráng trộn đang chờ bạn khám phá.
Giới Thiệu Về Bánh Tráng Trộn Chú Viên Nổi Danh Sài Gòn
Bánh tráng trộn không phải là món ăn xa lạ của giới trẻ, nói cách khác đây là món ăn vặt “thần thánh” đã chinh phục biết bao khẩu vị của người dùng, từ những em nhỏ còn cắp xách đến trường, các cô nàng văn phòng cho đến các cô chú bước vào giai đoạn trung niên.
Nguyên liệu đa dạng, hương vị hấp dẫn,.. chính là yếu tố quan trọng giúp món ăn vặt này giữ được PHONG ĐỘ trong suốt những năm qua.
Nếu bạn hỏi, điều gì khiến chú Viên nổi tiếng đến thế? Thì câu trả lời sẽ là hương vị. Nghe có vẻ khá kỳ lạ, nhưng khi thử bánh tráng trộn tại đây bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới mẻ, độc đáo từ món bánh trộn “quen thuộc”.
Các món bánh trộn tại chú Viên luôn khiến thực khách “hài lòng”, tỷ lệ kết hợp giữa các nguyên liệu, cách trộn đều các gia vị – nguyên liệu với nhau,.. tất cả tạo thành thứ hương vị mà bạn chẳng thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Bên cạnh đó thì vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên liệu bánh tráng trộn nhập từ những cơ sở uy tín, chất lượng,.. cũng là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu này đứng vững trên thị trường hiện nay.
Nếu bạn cũng muốn làm giàu từ kinh doanh Bánh Tráng Trộn thì có thể tham khảo bài viết sau: https://banhtrangnhubinh.com/collections/banh-trang-tron/
Bánh Tráng Trộn Chú Viên Giá Bao Nhiêu?
Một phần bánh tráng trộn có mức giá dao động từ 10k – 15k – 20k, tùy vào lựa chọn của thực khách. Thông thường, bánh tráng chú Viên bao gồm mỡ hành, ruốc rang, ớt sate, chua xanh, khô bò đen, khô bò mực, trứng cút (lộc và chiên), rau răm, muối tôm Tây Ninh, đậu phộng rang,…
Trong đó phần 10k thì bình thường, phần 15k thì khô mực được cho nhiều hơn. Phần 20k thì cực kỳ hấp dẫn, dường như topping nào cũng được nhân đôi, ăn đã cơn ghiền.
Bánh Tráng Trộn Chú Viên Để Được Mấy Ngày?
Có nhiều bạn trẻ vì “ngại” chờ đợi hay đi mua bánh tráng chú Viên nhiều lần mà một lần mua cả 3 – 4 bịch để “dùng dần”. Do đó có khá nhiều người thắc mắc là bánh tráng trộn để được mấy ngày?
- Đối với các loại bánh tráng được đóng gói cẩn thận trong bao bì như: bánh tráng me, bánh tráng bơ, bánh tráng tắc, bánh tráng sa tế, bánh tráng chà bông, bánh tráng muối, bánh tráng mắm ruốc,… thì thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, ít thì 5 ngày, nhiều thì 7 ngày.
- Đối với loại bánh tráng trộn trộn sẵn như bánh tráng chú Viên thì thời gian bảo quản không được lâu, nhiều nhất là 1 ngày, nhanh thì trong vòng vài tiếng đồng hồ. Ở món bánh tráng này nếu không ăn ngay không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn mà còn làm giảm hương vị nữa.
Chẳng hạn với những bạn thích bánh tráng trộn dạng cứng, nhai sần sật, nếu để trong thời gian dài các gia vị ngấm vào sẽ làm bánh mềm nhũn ra.
Bánh Tráng Trộn Chú Viên Mua Ở Đâu?
Như đã nói ở trên, bánh tráng Chú Viên là một thương hiệu có tiếng trên thị trường, ở cả ba tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng bạn hoàn toàn có thể tìm thấy địa chỉ chú Viên để ghé đến thưởng thức và cảm nhận.
Hà Nội
- Địa chỉ: 2 Ngõ 39 Đặng Trần Côn, phường Quốc Tử Giám, quận Đống Đa, Hà Nội
Hà Nội mùa này mưa nắng bất chợt, nằm nhà mà có bịch bánh tráng trộn thì ngon phải biết, vừa ăn vừa xem phim hay đơn giản là lướt web thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Tại Hà Thành đến 2 Ngõ 39 Đặng Trần Côn, phường Quốc Tử Giám, quận Đống Đa là bạn đã có thể thưởng thức ngay thương hiệu bánh tráng trộn chú Viên nổi tiếng rồi. Điều đặc biệt ở quán đó là nếu bạn “lười” ra đường có thể nhắn tin luôn cho cửa hàng để được “ship tận giường”.
Một bịch bánh tráng chú Viên Hà Nội có mức giá 38.000vnđ, nếu thêm trứng thì tăng thêm 3.000vnđ/bịch. So với mức giá bánh tráng trộn trên thị trường thì giá ở đây có phần “khá cao” tuy nhiên bạn sẽ hoàn toàn hài lòng khi nhận bánh, bởi chất lượng rất đáng với giá tiền.
Bánh tráng chú Viên có đầy đủ các nguyên liệu như bánh tráng vụn, rau răm, xoài, bò khô, trứng cút, đậu phộng, sate, cả tai mèo nữa,..
Đà Nẵng
- Địa chỉ: Đối diện K149 Lê Đình Lý, Đà Nẵng
Nếu vô tình đi ngang qua con đường Lê Đình Lý chắc chắn bạn sẽ bất ngờ ở một góc nào đó của con đường người và xe đứng chờ đợi chật ních. Lăn lỏi vào đám đông sẽ phát hiện xe bánh tráng chú Viên đã “đặt chân” đến xứ Đà mộng mơ rồi.
Một phần bánh tráng trộn bình thường chỉ có mức giá 15.000vnđ/bịch nhưng có đầy đủ các nguyên liệu như bánh tráng vụn, muối tôm Tây Ninh, khô mực, khô bò, xoài, rau răm,… Chỉ cần nhìn cái xe đầy ắp các nguyên liệu thôi là đã GHIỀN rồi. Tuy nhiên một lưu ý nhỏ dành cho bạn đó là nếu không ăn được cay thì nhớ nói với người bán để không bỏ ớt nhé.
Xe bán bánh tráng trộn từ lúc dọn ra là đông nghẹt khách đến mua, nên tầm 3h30 – 4h chiều dọn ra đến khoảng 6h30 – 7h là hết hàng ngay. Do đó bạn nên sắp xếp thời gian ghé quán để mua ngay cho mình một bịch bánh tráng chú Viên để thưởng thức.
Khác với bánh tráng chú Viên Hà Nội, xe bánh tráng chú Viên Đà Nẵng bán theo phong cách Sài Gòn, kiểu trộn tất cả nguyên liệu vào một thố sắt lớn, sau đó cho vào bao hoặc hộp rồi thưởng thức, nên các gia vị thấm đều vào nhau, người ăn cũng “đỡ” tốn thời gian trộn.
Nha Trang
- Địa chỉ: Hẻm 240 Nguyễn Thị Minh Khai (số mới), TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Mặc dù cùng đến từ thương hiệu bánh tráng trộn chú Viên nhưng phải công nhận một điều rằng, ở mỗi tỉnh thành khác nhau thì món bánh tráng trộn sẽ có sự đổi khác về hương liệu, số lượng bánh,.. để hợp với khẩu vị của người dân ở đó.
Bánh tráng trộn chú Viên Nha Trang cũng vậy, ngoài phục vụ món bánh tráng chú Viên Sài Gòn trứ danh với mức giá 27.000vnđ thì quán còn mang đến nhiều món ăn vặt cực hấp dẫn khác như: bánh tráng cuộn sốt bơ, bánh tráng cuộn bơ khô mực bò, bánh tráng cuộn sốt me, gỏi xoài da heo lớn, bánh đa trộn, gỏi khô mực bò, bắp xào…. với mức giá dao động từ 15.000vnđ – 25.000vnđ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn vặt lý tưởng để tụ tập bạn bè thì quán bánh tráng chú Viên Nha Trang ở đường Nguyễn Thị Minh Khai sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Cần Thơ
Hiện tại, Cần Thơ chưa có quán. Điều đó có nghĩa những tín đồ ghiền món bánh tráng chú Viên giờ chẳng cần phải lặn lội đến Sài Thành xa xôi hay phải đi ra hàng quán để mua nữa, chỉ với một cú click bạn sẽ được ship hàng đến tận nơi. Quá tuyệt vời, đúng không nào?
Một phần bánh tráng chú Viên tại Cần Thơ nhiều “ú ụ” với đầy đủ các nguyên liệu như gỏi xoài, khô bò, khô mực, trứng cút, ruốc sấy, rau răm,.. và đặc biệt hai nguyên liệu chính là bánh tráng vụn và muối tôm Tây Ninh. Hương vị thì không phải bàn cãi nữa bởi đã có quá nhiều bạn trẻ kiểm chứng và đánh giá rồi.
Sài Gòn
- Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3, TP. HCM
Là cái nôi của thương hiệu bánh tráng trộn chú Viên sẽ thật thiếu sót nếu liệt kê các địa chỉ ngon khắp các tỉnh Bắc – Trung – Nam mà bỏ qua xe bánh tráng trộn chú Viên Sài Gòn.
Nằm ở đường Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3, có lẽ địa chỉ này đã trở nên quá quen thuộc đối với các tín đồ ăn vặt Sài Thành. Quán mở cửa từ 11h30 – 19h, lúc nào cũng đông nghẹt khách đừng chờ mua.
Quán do chính chú Viên, vợ và cô con gái (chỉ ra phụ buổi tối) đứng bán. Trong ba người thì tay nghề của chú Viên “nhanh hơn” và cũng là người “rộng tay” nhất, bởi topping đi kèm lúc nào cũng đầy và nhiều hơn vợ và con gái.
Chính vì vậy mà nhiều khách hàng ghé đến bánh tráng chú Viên ngoài việc mong đợi thưởng thức món ăn vặt “thần thánh” này còn mong chờ chú Viên sẽ “đích thân” làm nữa.
Một Số Review Từ Cộng Đồng Mạng Về Bánh Tráng Trộn Chú Viên
Bánh tráng trộn chú Viên nổi tiếng xưa nay, được đánh giá rất tốt. Cùng điểm qua một vài review, nhận xét của thực khách nhé!
Chị Châu: “Nghe danh bánh tráng trộn chú Viên đã lâu nên hôm nay đến tận nơi mua dùng thử. Ấn tượng đầu tiên là bánh tráng để trong bao khá sạch sẽ. Tiếp đến là phần nước sốt của quán khá thơm và đặc biệt, có lẽ nhờ vậy mà hương vị của bánh tráng trộn lạ và độc đáo hơn những quán khác chăng? Nhìn chung khá hài lòng và sẽ tiếp tục ủng hộ trong lần tới”.
Nhung Nguyễn: “Bánh tráng trộn chú Viên Sài Gòn rất ngon và đậm đà, bản chất của bánh tráng ở đây là nhiều nên đối với những thực khách “háo ăn” như mình cực kỳ thích như vậy. Mỗi lần ăn mình phải mua liền 2 bịch mới đã ghiền, topping trong bánh phải nói là nhiều vô cùng”.
Phạm Bội Nghi Đoàn: “Lâu rồi mới ghé lại quán bánh tráng trộn chú Viên, qua bao năm vẫn vậy, hương vị vẫn rất đặc biệt. Trước khi về quê tranh thủ ăn 2 bịch cho đỡ nhớ”.
Đảm Nguyễn: “Lần đầu thưởng thức bánh tráng trộn chú Viên, gọi ngay bịch 20k phải nói là CHẤT NHƯ NƯỚC CẤT, một bịch to, nhiều topping, về nhà đổ ra cái thau lớn rồi trộn đều ăn phải nói là ngon không thể tả”.
Maiidong: “Ăn ở nhiều quán bánh tráng trộn rồi nhưng cá nhân mình cực kỳ thích bánh tráng trộn chú Viên, vừa nhiều, vừa ngon mà hương vị cũng rất độc đáo. Mình vốn là tín đồ của món bánh tráng trộn, ăn một lần là order ngay phần 30k, ăn cho thỏa cơn ghiền”.
Video review quán bánh tráng trộn Chú Viên
BÁNH TRÁNG TRỘN chú Viên ở Nguyễn Thượng Hiền ăn bao ngon, bao no
Giữ được uy tín về chất lượng, vệ sinh thực phẩm nên bánh tráng trộn chú Viên được nhiều bà con chọn làm quà để đi tặng trong và ngoài nước. Bánh tráng trộn ở đây có giá 20.000 đồng/ bịch. Bánh tráng dai, nước dùng và các món ăn vặt như thịt bò khô, rau dăm, xoài, … đều khá nhiều. Ăn hết một bịch là bao no.
BÁNH TRÁNG TRỘN CHÚ VIÊN: 38 NGUYỄN THƯỢNG HIỀN
(GIỜ BÁN: 11 GIỜ RƯỠI 7 GIỜ TỐI)
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
Hãy đăng ký kênh: https://goo.gl/oifaS2
Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
Liên hệ: 268 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: [email protected]