Tổng Hợp

Món quà ý nghĩa thơm ngon tròn vị

Với hơn 70 năm xây dựng và phát triển, bánh kem bắp givral nói riêng và thương hiệu bánh Givral nói chung đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng được thực khách trong Nam, ngoài Bắc biết đến. Vậy thương hiệu bánh Pháp nổi tiếng này ở Hà Nội có gì đặc biệt và thú vị? Halo Travel sẽ cùng bạn khám phá câu trả lời ngay sau đây. 

1. Vài điều thú vị về thương hiệu bánh Givral 

  • 37 Tràng Tiền, phường Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 

    Địa chỉ:

  • Thời gian: 8:00h – 22:30h

  • Liên hệ: 0965.221.950  

  • Có dịch vụ bán mang về

Givral là một thương hiệu bánh nổi tiếng tại Sài Gòn với bề dày lịch sử hơn 70 năm. Theo đó, thương hiệu được thành lập vào những năm 50 bởi một ông chủ người Pháp tên là Alain Portier. Givral ra đời đã mang đến nét tao nhã, tinh tế của nền ẩm thực Pháp, làm đắm say biết bao thế hệ người tiêu dùng Việt. 

givral-thuong-hieu-banh-noi-tieng

Ảnh: Givral Hà Nội

Cửa hàng bánh đầu tiên được mở vào năm 1950 tại góc phố Catinat (đường Đồng Khởi, TPHCM ngày nay). Ngay từ khi ra đời, thương hiệu này đã trung thành với lý tưởng “bánh Pháp cho người Việt”. Mục tiêu là mang tới những chiếc bánh với chất lượng và hương vị chuẩn Pháp nhất. 

Hơn 70 năm trôi qua, Givral tự hào đã phục vụ trên 70.000.000 bữa tiệc sinh nhật & sự kiện của khách hàng khu vực TPHCM. Điều này chính là minh chứng cho sự uy tín và chất lượng vượt thời gian của Givral Bakery trong lòng mỗi khách hàng. 

2. Givral khai trương chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội

Để đánh dấu cho bước phát triển mới của Givral sau 70 năm xây dựng thương hiệu đồng thời có mong muốn đưa những chiếc bánh chuẩn vị Pháp đến với đông đảo người Việt khắp cả nước, Givral đã thành lập chi nhánh tại Hà Nội. Đây cũng là cửa hàng tiêu chuẩn đầu tiên của miền Bắc, đặt tại địa chỉ số 37 Tràng Tiền, phường Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

banh-kem-bap

Ảnh: Givral Hà Nội

Tiệm bánh kem bắp Givral đầu tiên ở Sài Gòn được đặt tại góc phố Catinat, trở thành điểm hẹn cafe, nơi gặp gỡ của giới trí thức và văn nghệ sĩ Sài Gòn xưa. Đó cũng địa điểm có sự tương quan khăng khít với những công trình kiến trúc văn hóa, chính trị, tôn giáo lớn ở trung tâm “Hòn ngọc Viễn Đông”. Ngược lại, Givral Bakery & Cafe số 37 Tràng Tiền lại là địa điểm gắn liền với những đặc trưng của người Hà Nội như Nhà Hát lớn, Nhà hát kịch, Hồ Hoàn Kiếm,…

banh-kem-bap-givral

Ảnh: Givral Hà Nội

3. Không gian thưởng thức bánh tại cửa hàng Givral

Givral Bakery Hà Nội ra đời đã nhanh chóng thu hút được sự quan tâm và yêu thích của rất nhiều thực khách thủ đô. Vì vậy, lượng khách đến cửa hàng mỗi ngày đều đông. Khách thưởng thức tại cửa hàng cũng có, khách mua mang về cũng rất nhiều. 

banh-kem-bap-givral-3

Ảnh: Givral Hà Nội

Khách thưởng thức bánh tại cửa hàng sẽ được ngồi trong không gian tinh tế, ấn tượng, được thiết kế theo phong cách nhà hàng kiểu Pháp. Được biết, không gian này là tái hiện một phần không gian tiệm bánh tại góc phố Catinat. Bởi đây là nơi tiếp nối tinh hoa truyền thống lịch sử thăng trầm của Givral Sài Gòn.

banh-kem-bap-givral-4

Ảnh: Givral Hà Nội

Màu sắc trang trí chủ đạo là màu đỏ nồng ấm kết hợp với màu kem sang trọng, lịch sự. Nếu tinh ý, thực khách có thể nhận ra ngay, không gian này của Givral chính là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa không gian Pháp sang trọng, ấm cúng và sự tươi mới, năng động của Việt Nam. Đây có lẽ cũng chính là điều nhiều thực khách yêu thích khi chọn đến với Givral Bakery Hà Nội.

khong gian sang trong am cung

Ảnh: Givral Hà Nội

Xem thêm: 8 tiệm bánh Red Velvet Hà Nội vừa ngon vừa đẹp

4. Hương vị bánh kem bắp Givral hấp dẫn và đặc biệt

Thực khách ghé đến Givral Bakery 37 Tràng Tiền sẽ được thưởng thức rất nhiều các loại bánh khác nhau. Trong đó loại bánh được đông đảo khách hàng yêu thích thưởng thức nhất đó là bánh kem bắp Givral. 

Tại Givral, món bánh này chưa bao giờ ngừng hot trong suốt thời gian qua. Bởi với những ai đã từng thưởng thức, sẽ khó có thể quên được hương vị thơm nhẹ, xốp mềm như mây. Hòa quyện cùng những hạt bắp thanh dịu bao bọc bởi lớp kem béo nhẹ. Cùng với đó là lớp hạnh nhân thơm thơm giòn giòn, chocolate sữa bào phủ bên ngoài. Tất cả tạo nên một hương vị hoàn hảo và hấp dẫn đến khó quên. 

banh-kem-bap-givral-10

Ảnh: Givral Hà Nội

Bánh kem bắp thường được lựa chọn cho những bữa tiệc, sinh nhật hay kỷ niệm. Đồng thời cũng là món bánh rất thích hợp để nhâm nhi với một tách trà cuối tuần. Có lẽ đây chính là một trong những lý do khiến món bánh này ở Givral được thực khách mê đắm đến vậy. 

banh-kem-bap-givral-11

Ảnh:@

daran.92

Đặc biệt, bánh kem bắp nói riêng và các loại bánh khác nói chung ở Givral đều được tạo ra từ đôi bàn tay sáng tạo của những nghệ nhân làm bánh lâu năm. Tinh hoa nghề làm bánh thủ công của Givral được lưu truyền và lan tỏa trong những chiếc bánh chuẩn vị Pháp. 

Không những thế, bánh bắp Givral còn được sản xuất từ những nguyên liệu cao cấp. Kết hợp với đó là công nghệ làm bánh hiện đại. Đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng từng chiếc bánh. Vì vậy mà khách hàng hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món bánh bắp yêu thích.

banh-kem-bap-givral-12

Ảnh:@

mitlove.you2010

5. Giá thành các loại bánh kem tại Givral

Với món bánh “gây nghiện” kem bắp, Givral Bakery Hà Nội luôn phục vụ khách hàng với giá thành hài lòng nhất. Cụ thể, giá của loại bánh này như sau: 

  • Bánh số 0 (16cm) : 265.000 VNĐ

  • Bánh số 1 (20cm) : 325.000 VNĐ

  • Bánh số 2 (23cm) : 435.000 VNĐ

  • Bánh số 4 (29cm) : 710.000 VNĐ

banh-kem-bap-givral-13

Ảnh: Givral Hà Nội

Ngoài ra Givral Bakery còn phục vụ thực khách những món bánh như Cheese Cake, Bread, Cookie, bánh cưới và các loại bánh kem mừng sinh nhật, kỷ niệm. Mỗi loại bánh sẽ được trang trí đẹp mắt, ấn tượng với hương vị thơm ngon. Bên cạnh đó có thể được trang trí theo yêu cầu của thực khách trong những dịp đặc biệt. Các loại bánh này có giá từ 30.000 VNĐ – 500.000 VNĐ tùy từng loại. 

6. Đánh giá của khách hàng về bánh bắp Givral Hà Nội

Givral Bakery Hà Nội luôn là lựa chọn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Vì vậy hiệu bánh Pháp này luôn nhận được rất nhiều lời khen và đánh giá từ người tiêu dùng: 

danh gia cua khach hang

danh gia cua khach hang

danh gia cua khach hang

Ảnh chụp màn hình

Bánh kem bắp Givral quả thực là món càng ăn càng ghiền. Vì vậy nếu bạn chưa từng thưởng thức món bánh này thì hãy thử ngay nhé! Hương vị hấp dẫn và cuốn hút của bánh kem bắp sẽ khiến bạn phải trầm trồ khen ngon ngay từ miếng đầu tiên đấy!

Có thể bạn quan tâm:

Rate this post


Cách làm Bánh Kem Bắp thơm ngon, đẹp mắt, đơn giản tại nhà – How to make Corn Mousse Cake at home


Cách làm Bánh Kem Bắp thơm ngon, đẹp mắt tại nhà How to make Corn Mousse Cake at home
Bánh Kem Bắp, nghe có vẻ hơi lạ so với các bạn ở miền Bắc, nhưng đặc biệt rất phổ biến đối với các bạn ở miền Nam. Từ khi Bánh Kem Bắp xuất hiện, thì mỗi dịp sinh nhật hay hội hè thì mọi người hay nghĩ tới nó đầu tiên, bởi bánh kem bắp rất dễ ăn, không bị ngấy như các loại bánh kem khác, mùi bắp rất thơm, không quá ngọt, bánh ăn ngon nhất khi còn lạnh.
Mình nhớ cái thời còn làm ở Sài Gòn, công ty vẫn rất hay đặt bánh kem bắp của Girval nên rất hay được ăn ké. ? Giờ xa xứ thì nhớ cái hương vị đó lắm. Thường khoảng cuối tháng 8 thì là mùa bắp bên này, mình hay đi trang trại để hái, vừa là thú vui, lại có bắp mang về nhà. Bắp luộc, bắp xào tôm bơ, bắp nướng, ram bắp… Rồi cả bánh kem bắp nữa…
Nguyên liệu/Ingredients:
2 bạt bánh bông lan 15cm /2 sponge cake sheets 15cm
Cách làm/Recipe: https://youtu.be/Ix52taClpE (sử dụng ½ công thức) hoặc https://youtu.be/oyecDsnwTIE
2 trái bắp Mỹ (~650gr)/2 corns (~650gr)
100ml sữa tươi không đường/100ml whole milk
60gr đường/60gr sugar
Xíu muối/a pinch of salt
300ml kem tươi/300ml whipping cream
20gr đường bột/20gr icing sugar/powder sugar
5gr gelatin/5gr gelatin
Hạnh nhân thái lát/Almond flakes
Sôcôla trắng/White chocolate
Kích thước khuôn/Mould size 18cm
Một số lưu ý khi làm:
+ Bánh bông lan sau khi đã được cắt thành 2 bạt mà chưa dùng thì nên bọc lại để tránh bánh bị khô ạ.
+ Nên chọn bắp Mỹ không quá non cũng không quá già, non thì vị bắp sẽ nhạt mà già quá thì hay bị xơ nhiều, ít nước.
+ Kem tươi/whipping cream để đảm bảo đánh bông tốt thì hàm lượng béo từ 32% trở lên.
+ Nên dùng thau kim loại khi đánh bông kem tươi thì sẽ giữ lạnh được lâu hơn. Thau và cây đánh cần được để tủ mát ít nhất 1 giờ hoặc trong tủ đông khoảng 15 phút trước khi đánh kem.
+ Khi rang hạnh nhân thì không nên rang vàng quá bởi hạnh nhân sẽ vàng hơn sau khi nguội. Muốn hạnh nhân giòn thì trước khi ăn/giao khách sẽ trang trí hạnh nhân lên thành bánh ạ.
+ Bánh kem bắp ăn ngon nhất là khi vừa lấy trong tủ mát ra, lúc này bánh ăn rất thơm mùi bắp và lạnh lạnh rất thích.
+ Bánh cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vì kem rất nhanh mềm khi để nhiệt độ phòng, dùng trong khoảng 45 ngày.
+ Có 1 số anh/chị/em khi làm bánh gặp vấn đề khi đổ phần kem còn lại thì bạt bánh bông lan thứ 2 trồi lên: nguyên nhân là do phần bạt bánh nhẹ và to. Để khắc phục, mọi người có thể cắt lớp bánh bông lan thứ 2 nhỏ hơn hoặc sau khi cho lớp bánh bông lan thứ 2 thì cho khuôn vào tủ mát để khoảng 1015 phút rồi đổ tiếp phần kem còn lại (phần kem còn lại luôn để ở nhiệt độ phòng ạ).
Chúc mọi người thành công!
Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều.
FB: https://www.facebook.com/EnjoyCookingEnjoyEating
Blogspot: http://www.daisykitchen.co.uk
Youtube: https://www.youtube.com/c/Daisykitchen
DAISYKITCHEN BanhKemBap CornMousseCake
BánhKemBắp

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tổng Hợp
Xem thêm :  Kem dưỡng da ban đêm nào tốt nhất hiện nay | Review từ webtretho

Related Articles

Back to top button