chúng ta đang đọc nội dung nội dung bài viết:
Cách làm sữa chua nha đam được “hội chị em” cực kỳ yêu thích, bởi đó là món ăn bổ dưỡng, thanh mát và cực kỳ tốt cho làn da, cũng như vóc dáng. Công thức làm sữa chua nha đam vô cùng giản dị và đơn giản và giản dị, chỉ việc sẵn sàng một vài vật liệu và tiến hành một vài thao tác là những chúng ta sẽ sở hữu ngay thành phẩm ngọt thơm và sánh mịn. chúng ta còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay món tráng miệng này với hướng dẫn rõ ràng của HcmcpianoFestival.vn tiếp nơi đây nào!
1. Hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam Vinamilk
1.1. vật liệu sẵn sàng
Cách làm sữa chua nha đam là công thức món tráng miệng phối phối phối hợp giữa 2 vật liệu có tác dụng thanh mát, tốt nhất hoàn toàn có thể cho sức khỏe. Từng miếng nha đam cắt nhỏ trong suốt dẻo ngon phối phối phối hợp vị sữa chua mềm mịn tạo thành hương vị tổng thể ngon không tài nào cưỡng lại được. những cô nàng hẳn rất “mê” món ngon này, bởi những tác dụng làm đẹp mà sữa chua đem lại.
trước lúc tìm nắm rõ hơn về tác dụng của sữa chua nha đam so với sức khỏe và làm đẹp, chúng ta hãy học theo cách tự làm sữa chua này tận nơi để bảo vệ tủ lạnh dùng dần nhé. thứ nhất, sẵn sàng những vật liệu sau:
- Hũ đựng sữa chua: 8 hũ
- Sữa đặc: 1 hộp
- Nha đam: 1 nhánh
- Nước sôi: 1 hộp
- Sữa chua cái Vinamilk: 250 gram
- Sữa tươi không đường Vinamilk: 2 hộp
1.2. Hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam Vinamilk
1.2.1. Bước 1: Sơ chế nha đam
- Đem nha đam đi gọt vỏ, lấy phần ruột trắng bên trong rồi đem đi rửa nhiều lần với nước lạnh. Tiếp đến, sẵn sàng 1 chậu nước lạnh có pha sẵn 1 thìa canh nước cốt chanh và 1 ít muối. Sau đó, cho phần ruột trắng vào ngâm khoảng 5 phút để chất nhờn trong nha đam tiết ra hết.
- sau khoản thời hạn ngâm xong, chúng ta vớt phần ruột trắng ra và rửa lại nhiều lần với nước lạnh cho sạch hết nhờn. chúng ta dùng dao thái nha đam thành những hạt lựu nhỏ, sau đó xả qua nước lạnh vài đợt tiếp nhữa.
1.2.2. Bước 2: Luộc và ngâm nha đam
- Đặt 1 nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước sôi chúng ta nhanh gọn lẹ thả nha đam vào luộc sơ qua khoảng 45 giây đến 1 phút. Sau đó chúng ta vớt ngay nha đam ra và cho vào ngâm trong chậu nước đá 200 ml pha sẵn 2 thìa canh đường.
- chúng ta ngâm nha đam khoảng 1 – 2 tiếng cho nha đam ngấm hết đường rồi đổ nha đam ra rổ và để ráo nước.
1.2.3. Bước 3: Hòa sữa đặc với nước sôi
- Đổ sữa đặc ra một tô sạch rồi đổ nước sôi vào, dùng thìa khuấy đều cho sữa tan hết. chúng ta đổ tiếp sữa tươi không đường vào rồi khuấy nhẹ.
- Sau đó, chúng ta lại đổ tiếp sữa chua cái vào, trộn đều những vật liệu.
- chúng ta dùng rây lọc hỗn hợp này 1 lần rồi đổ nha đam vào trộn cùng. Lần lượt đổ hỗn hợp này vào từng hũ thủy tinh đã sẵn sàng sẵn. Sau đó, chúng ta xếp những hũ này vào trong 1 nồi lớn có nắp đậy đậy đậy.
1.2.4. Bước 4: Ủ sữa chua nha đam
- Đun sôi một nồi nước rồi để nguội khoảng 7 phút cho nước bớt nóng.
- Tiếp đến, chúng ta đổ nước này vào trong nồi có xếp sẵn những hũ sữa chua nha đam.
cảnh báo: Cách làm sữa chua nha đam dẻo ngon đúng chuẩn chỉnh chỉnh phải đổ nước ngập khoảng 1/3 hũ rồi đậy nắp nồi lại.
- Bật lò vi sóng ở 70 độ C trước 5 phút, sau đó tắt đi và đặt nồi đựng sữa chua nha đam vào để yên trong tầm 7 tiếng.
- Hết thời hạn, chúng ta chỉ việc lấy những hũ sữa chua ra ngoài, cho vào ngăn mát tủ lạnh một chút rồi thưởng thức.
2. Hướng dẫn cách làm sữa chua nha đam uống thơm ngon
2.1. vật liệu cần sẵn sàng
Sữa chua nha đam uống cũng làm tương tự như cách làm sữa chua dẻo mịn. Trước hết, chúng ta cần đến chợ hoặc siêu thị để mua rất không thiếu những vật liệu sau:
- 2 nhánh nha đam
- 1 lon sữa đặc có đường
- 2 thìa canh đường
- 2 hộp sữa chua có đường
- 1 lít sữa tươi có đường
- 2 lít nước lọc
2.2. Hướng dẫn cách làm sữa chua uống nha đam ngon như Vinamilk
Sữa chua uống nha đam rất có lợi cho đường ruột, không những có vậy còn tạo thành làm đẹp da và giữ được vóc dáng lý tưởng. Cách làm sữa chua nha đam uống cũng rất giản dị và đơn giản và giản dị, sau khoản thời hạn sẵn sàng vật liệu chúng ta chỉ việc tiến hành theo công việc:
2.2.1. Bước 1: Cách ngâm và thái nhỏ nha đam không trở nên đắng
- Nha đam mua về chúng ta đem cắt thành từng khúc rồi gọt bỏ phần vỏ màu xanh. Giữ lại lớp vỏ này sẽ làm cho nha đam có vị đắng. Phần thịt nha đam chúng ta đem ngâm vào chậu nước đá có pha sẵn 1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa muối để loại bỏ hết chất nhờn.
- Khi ngâm xong, chúng ta vớt nha đam ra rồi rửa lại nhiều lần với nước Tính đến khi sạch hết nhờn. Đổ nha đam ra rổ để ráo, sau đó thái nha đam thành hạt lựu và xả qua nước lạnh thêm vài lần.
2.2.2. Bước 2: Cách luộc nha đam làm yaourt
- Đun sôi một nồi nước rồi cho nha đam đã thái vào luộc nhanh trong khoảng 1 phút. sẵn sàng sẵn 200 ml nước đá lạnh có pha 2 thìa canh đường. Với nha đam sau khoản thời hạn luộc, chúng ta cho vào ngâm trong chậu nước này. Để yên tầm 1 – 2 tiếng cho nha đam ngấm vị ngọt rồi đổ ra rổ để ráo.
- Cho sữa đặc vào tô, đổ tiếp nước sôi vào khuấy tan. Tiếp tục thêm sữa tươi không đường vào khuấy nhẹ. Đợi hỗn hợp bớt nóng thì chúng ta cho sữa chua cái vào khuấy cho tan đều.
- Dùng rây lọc hỗn hợp sữa chua cho mịn.
2.2.3. Bước 3: Tiến hành ủ sữa chua nha đam
Bước này chỉ việc tiến hành tương tự cách ủ làm sữa chua nha đam ở công thức trên nữa là xong. Tầm 3 – 6 giờ sau, những chúng ta cũng rất hoàn toàn có thể lấy sữa chua cho vào tủ lạnh. Món sữa chua uống lạnh mới phát huy được hết vị ngon và mừi hương đặc thù của tớ.
3. Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng
3.1. vật liệu
- 1,5 lít sữa tươi không đường
- 200 gram sữa đặc Ông Thọ
- Sữa chua cái: 1,5 hũ
- Nha đam tươi (đã sơ chế giống giống như những cách hướng dẫn trên): 300 gram
- Hũ nhỏ
- Nồi cơm điện/ lò vi sóng loại đang dùng ở nhà
3.2. Cách làm và ủ sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện
3.2.1. Pha hỗn hợp sữa chua
- Cho sữa tươi vào nồi, nấu cho nóng lên (khoảng 80 độ C) chứ không sôi.
- Tắt bếp, hòa tan sữa đặc vào nồi sữa tươi.
- Đợi cho hỗn hợp nguội xuống một chút (khoảng 60 độ C) thì đổ hũ sữa chua cái vào và liên tục khuấy cho tan.
- Tiếp tục cho nha đam đã cắt nhỏ vào, quấy đều.
3.2.2. Cách ủ làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện
- Đổ hỗn hợp sữa chua nha đam lần lượt vào những hũ đựng đã sẵn sàng.
- Cho những hũ này vào nồi cơm điện, đậy kín nắp và ủ khoảng 3 – 6 tiếng. trong khi ủ, chúng ta nhớ đừng mở nắp nhiều lần nhé.
- sau khoản thời hạn ủ xong, chúng ta lấy sữa chua nha đam ra cho vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện rất hoàn toàn có thể ủ qua đêm để không mất thời hạn mong chờ nhé.
3.3. Cách làm sữa chua nha đam bằng lò vi sóng
rất hoàn toàn có thể dùng lò vi sóng thay thế nồi cơm điện để ủ sữa chua. khi sử dụng lò, chúng ta phải bật lò trước 5 phút ở nhiệt độ 70 – 80 độ C, sau đó mới cho sữa chua vào ủ là xong.
4. Hướng dẫn cách làm thạch sữa chua nha đam
4.1. vật liệu
- Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói
- Đường bờ cát trắng xóa xóa: 200 gram
- Hũ sữa chua nha đam của Vinamilk: 1 hũ
- Nước lọc: 1,5 lít
- 1 muỗng canh rượu trắng (để khử mùi nha đam)
4.2. Cách làm thạch sữa chua nha đam
- Trộn bột rau câu với đường trong một chiếc tô sạch.
- Đổ phần nước lọc đã sẵn sàng vào hòa tan với bột rau câu cho nở.
- Bắc bếp, đun hỗn hợp rau câu cho sôi. Cách làm thạch sữa chua nha đam nhớ vớt sạch phần bọt sủi lên mặt phẳng khi nấu hỗn hợp bột rau câu nhé.
- Đổ rượu trắng vào nồi rau câu, quấy đều tay.
- Đổ toàn bộ hũ sữa chua nha đam Vinamilk vào nồi, khuấy đều.
- Tắt bếp, đổ hỗn hợp sữa chua nha đam rau câu vào những hũ nhỏ.
- Đợi mặt thạch rau câu đông lại và nguội dần thì cho vào tủ lạnh.
- Khoảng 2 tiếng sau là rất hoàn toàn có thể lấy thạch ra thưởng thức cho mát lạnh nhé.
5. Sữa chua nha đam có tác dụng gì?
Nhiều thập kỷ trước đây, sữa chua đã được bán ở những hiệu thuốc vì đó là nguồn thực phẩm tài giỏi năng hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa rất hiệu suất cao. Không những thế, sữa chua là 1 trong mỗi món tráng miệng, tăng cường dưỡng chất cho da cực mê hoặc so với toàn bộ khung hình lớn lẫn trẻ em. Trong số đó, cách làm sữa chua nha đam là sự việc việc phối phối phối hợp mang về lợi ích làm đẹp, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng tuyệt đối mà chị em nào thì cũng yêu thích. Nhiều phân tích đã chỉ ra rằng, trong sữa chua có chứa hệ sinh vật có lợi cho đường ruột. Loại vi sinh vật này còn tồn tại những tác dụng:
- Ngăn ngừa và giảm những triệu chứng tiêu chảy
- Giảm cholesterol trong máu
- Ngăn ngừa ung thu ruột kết
- Chống thừa cân, béo phì
Ngoài ra, cách làm sữa chua với nha đam (lô hội) còn làm tăng tác dụng bảo vệ răng, upgrade tông màu da. Nhờ đó, nếu sử dụng liên tục, làn da sẽ trở nên tươi sáng hơn. Đồng thời, vẻ ngoài săn chắc và căng tràn sức sống hơn.
6. Những điều cần cảnh báo để làm sữa chua nha đam ngon tận nơi
Để tiến hành cách làm sữa chua nha đam ngon đúng điệu, không trở nên đông hay vữa thì chúng ta cần ghi nhớ một vài cảnh báo nơi đây:
- Khi ủ sữa chua nha đam, chúng ta phải đảm bảo nhiệt độ luôn luôn luôn luôn ở mức 40 – 50 độ C. Vì đó là nhiệt độ mà men sữa chua sẽ sinh hoạt tốt nhất. Trong khi ủ không được dịch chuyển sữa chua.
- Để sữa chua nha đam không trở nên đắng, chúng ta tuyệt đối không được bỏ qua bước ngâm nha đam với nước có pha sẵn muối và nước cốt chanh. Thao tác này sẽ hỗ trợ loại bỏ hết chất nhờn và vị đắng trong nha đam.
Như vậy là HcmcpianoFestival.vn vừa hướng dẫn xong cách làm sữa chua nha đam thơm ngon ngay tận nơi. Chỉ mất vài phút tiến hành và vài tiếng mong chờ là chúng ta đã sở hữu ngay những hũ sữa chua nha đam sánh mịn ngọt mát. những chúng ta cũng rất hoàn toàn có thể bảo vệ sữa chua nha đam trong ngăn mát tủ lạnh. Cách làm yaourt nha đam có thời hạn bảo vệ lên tới 5 – 7 ngày. Vào những ngày hè oi bức, chúng ta hãy áp dụng ngay hướng dẫn làm sữa chua nha đam sẽ hỗ trợ cả nhà giải nhiệt nhé.
Hoa Hồng tổng hợp
