10+ lợi ích thần kỳ của tỏi ngâm mật ong cho sức khỏe bạn

Tác dụng của tỏi ngâm mật ong rất ít người biết, tuy vậy Tỏi và mật ong là 2 loại thực phẩm có rất nhiều những hữu ích đối với sức khỏe của con người. Tỏi có hàm lượng calo rất thấp nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Trong tỏi có chứa Vitamin B6, vitamin C, chất xơ, Manga,…. Đặc biệt hơn là trong tỏi còn có chứa hợp chất allicin, có khả năng ngăn ngừa máu đông, hạ cholesterol, có khả năng chống ung thư, chống vi khuẩn,…

Mật ong nguyên chất cung cấp chất chống oxy hóa, trong mật ong có rất nhiều các khoáng chất sắt, kẽm, kali, canxi, phốt pho, selenium và các enzym. Mật ong có rất nhiều tác dụng lí tưởng để sử dụng điều trị những bệnh liên quan đến tim mạch, dạ dày,…

Hai loại thực phẩm này khi kết hợp không những không kỵ nhau mà còn có rất nhiều tác dụng đặc biệt đến sức khỏe con người. Cùng chúng tôi điểm qua 10 tác dụng của tỏi ngâm mật ong.

I. 10 tác dụng của tỏi ngâm mật ong

1.    Điều trị cảm cúm

Tỏi ngâm mật ong có chứa hàm lượng allicin có tính sát khuẩn mạnh, là một chất rất tốt trong việc điều trị cảm cúm, giảm ho, tiêu long đờm, nghẹt mũi rất hiệu quả. Sử dụng tỏi ngâm còn tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Thời tiết thay đổi là một trong số các nguyên nhân dẫn tới bệnh cảm cúm, việc sử dụng 1-2 tép tỏi ngâm mật ong mỗi ngày giúp bạn tăng sức đề kháng, phòng tránh các bệnh truyền nhiễm, cung cấp vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Việc sử dụng tỏi mật ong thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, làm tăng số lượng tế bào máu, và tăng enzym interferon kích thích hệ miễn dịch.

2. Chữa bỏng

Những vết bỏng là nỗi đáng sợ của những người không may mắc phải. Tỏi ngâm mật ong là một bài thuốc chữa bỏng hiệu quả trong dân gian, tỏi được ngâm trong mật ong có tính kháng viêm, khử trùng và giảm sưng, giúp cho vùng da bị bỏng phục hồi nhanh chóng mà không để lại quá nhiều sẹo. đây là bài thuốc trị bỏng hiệu quả mà không quá tốn kém, nhưng kết quả lại rất bất ngờ.

3. Điều trị ho

Thời tiết thay đổi có thể dẫn tới việc ho liên tục và dai dẳng mà không đỡ thì tỏi ngâm mật ong có thể giúp bạn giảm đi những cơn ho khó chịu, Mât ong và tỏi đều có tính ấm, kháng khuẩn cao, có khả năng khử hàn tốt. Do vậy nên tỏi ngâm mật ong rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe và điều trị ho hiệu quả.

4. Giúp tăng cường trí nhớ

Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có chứa hàm lượng acetylcholine rất lớn, đây là một chất giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho những người phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh vô cùng tốt. Sử dụng tỏi ngâm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp cải thiện trí nhớ và đầu óc trở nên minh mẫn . Ngoài ra đối với những bệnh thần kinh do tuổi tác , phương thuốc này cũng có thể cải thiện nhờ thành phần chống lão hóa có trong tỏi và mật ong. Tỏi ngâm mật ong rất tốt đối với những người mắc bệnh Alzheimer.

5. Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản

Đây là một trong những phương thuốc chữa bệnh hữu hiệu cho những cơn đau dạ dày kéo dài không đỡ, giúp ngăn ngừa trào ngược dạ dày và thực quản của người bệnh. Chỉ cần kiên trì sử dụng tỏi ngâm mật ong mỗi ngày, hạn chế ăn đồ quá cay nóng hay đồ chua thì tình trạng bệnh sẽ được cải thiện thậm chí khỏi bệnh.

Tỏi là thành phần có tính kháng viêm cao kết hợp với mật ong có độ kết dính cao sẽ giúp phủ kín thành tiêu hóa, tạo thành lớp hàng rào ngăn chứng trào ngược dạ dày – thực quản. Hạn chế những cơ đau do viêm dạ dày gây nên.

6. Làm giảm huyết áp

Huyết áp cao là bệnh vô cùng nguy hiểm đối với những người lớn tuổi, gây nên rất nhiều những vấn đề ảnh hưởng chất lượng cuộc sống như đau đầu, các vấn đề liên quan đến tim mạch, đột quỵ,… Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có thể sử dụng để giúp các bệnh nhân bị cao huyết áp tăng cường tuần hoàn máu, ổn định chỉ số huyết áp, làm giảm huyết áp, chống đột quỵ và nhiều lợi ích tuyệt vời khác. Việc ăn sống tỏi giúp sản sinh allicin trị bệnh hiệu quả.

7. Tốt cho tim mạch

Như đã nói ở trên thì tác dụng của tỏi ngâm mật ong là có thể tuần hoàn máu tốt, giúp phòng chống cao huyết áp, do vậy tỏi cũng có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ. Trong tỏi có các hợp chất chống oxy hóa như diallyl sulfide, allicin, ajoene,… giúp làm giảm mỡ máu, loại trừ các tác nhân gây nên ngưng tiểu cầu,  làm hạ huyết áp và giảm lượng cholesterol xấu. Mang lại những lợi ích tuyệt vời đến cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

8. Ngăn ngừa bệnh ung thư 

Ngâm tỏi với mật ong sẽ làm phát huy tác dụng thần kì của cả 2 nguyên liệu này, giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư lên nhân, có tác dụng tiêu diệt các tế bào gốc. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi ngâm mật ong có chứa chất chống oxy hóa có khả năng chống ung thư phổi, ung thư thận, và một số loại ung thư khác.

Do vậy để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, hãy chuẩn bị sẵn trong nhà một hũ tỏi ngâm mật ong khi cần dùng đến.

9. Trị mụn trứng cá

Trong tỏi và mật ong có chứa những thành phần chống oxy hóa giúp chống lão hóa cho làn da phụ nữ, trị thâm, trị mụn, tẩy tế bào chết, và duy trì sức sống cho làn da.

Hai loại thần dược này khi được ngâm sau một thời gian sẽ có những tác dụng biến đổi tốt, tạo ra một số chất giúp làm trắng và trị mụn trứng cá cho làn da.

Cách thực hiện: Bạn sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong bôi lên các nốt mụn đỏ trên da 2 lần /1 ngày, đợi trong 15 phút rồi rửa lại với nước. Ngoài ra cách làm này cũng có thể giúp chị em hạn chế được nám và tàn nhang trên mặt.

10. Trị rụng tóc

Rụng tóc là nỗi lo lắng của hầu hết đông đảo tất cả mọi người, mọi lứa tuổi và mọi giới tính, tuy vậy đối với những người yêu cãi đẹp thì việc bị rụng tóc sẽ ảnh hưởng đến thẩm mỹ rất nhiều. Thật may là hỗn hợp tỏi ngâm mật ong cũng có tác dụng cải thiện triệu chứng rụng tóc ở nữ, phục hồi và ngăn ngừa tóc xơ rối, chẻ ngọn. Nhờ đặc tính dưỡng ẩm, hỗn hợp giúp duy trì độ ẩm cho tóc, củng cố nang tóc và ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả.

II. Cách làm tỏi ngâm mật ong

Nguyên liệu và dụng cụ làm tỏi ngâm mật ong

Để làm được 1 hũ tỏi ngâm mật ong chất lượng và đúng quy trình ban cần chuẩn bị tỏi, mật ong, và 1 lọ thủy tinh. Tỏi và mật ong chuẩn bị theo tỷ lệ 15/100 ( 15 gam tỏi ngâm với 100ml mật ong)

Các bước làm tỏi ngâm mật ong

• Tỏi rửa kỹ, bóc vỏ và làm sạch
• Thái lát mỏng hoặc đập dập, sau đó cho tỏi vào lọ ngâm cùng với mật ong trong 1 tuần đối với trẻ nhỏ, trong 2-3 ngày đối với người lớn.
• Có thể bảo quản mật ong trong ngăn mát tủ lạnh.

Thành phẩm

Thành phẩm thu được, bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc hấp 1 thìa mật ong trong nồi cơm để bớt mùi tỏi nếu không thể ăn được tỏi. Mỗi ngày nên dùng khoảng 20g – 40g tỏi ngâm mật ong.

Nên dùng hỗn hợp vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút và uống kết hợp cùng 1 cốc nước ấm.

Có thể sử dụng hỗn hợp ăn kèm với salad hoặc bánh mì.

Việc bảo quản thành phẩm cũng rất quan trọng, nếu để ở nhiệt độ phòng bạn có thể sử dụng khoảng 1 năm, nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được lâu hơn.

Những lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong:

Tuy thời gian để được khá lâu nhưng tốt nhất vẫn là nên dùng trong khoảng thời gian từ 3-6 tháng. Tỏi ngâm mật ong có nhiều lợi ích giúp bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Tuy vậy nhưng có một số đối tượng vẫn không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong như: phụ nữ có thai, trẻ em dưới 1 tuổi, người bụng yếu, những người dị ứng với tỏi hoặc mật ong.

• Đối với trẻ em dưới 1 tuổi, khi mẹ sử dụng cho bé sẽ gây nên tình trạng ngộ độc hiếm gặp
• Những người bị bệnh tiểu đường hay những người vừa phẫu thuật là những đối tượng không nên sử dụng sản phẩm, vì trong tỏi ngâm mật ong có chứa lượng đường khá cao, sẽ làm tăng hàm lượng đường trong máu.
• Những người xơ gan và rối loạn các chức năng về tiêu hóa cũng được khuyên là không nên dùng các sản phẩm này.
• Những người có làn da nhạy cảm hoặc dễ bị dị ứng với phấn ong, trước khi sử dụng nên bôi thử lên da tay để xem có bị dị ứng hay không, nếu bị thì bạn là đối tượng không thể sử dụng hỗn hợp này để trị bệnh.
• Chỉ sử dụng đúng 20-40g một ngày, không dùng quá nhiều vì việc này sẽ gây loãng máu , đối với các bệnh nhân đang sử dụng những loại thuốc đông máu cần lưu ý điều này.
• Nên sử dụng tỏi chất lượng và mật ong nguyên chất để có thể đạt được tác dụng thực sự của nó.

III. Tổng Kết

Vừa rồi là cách làm tỏi ngâm mật ong và 10 tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong mang lại mà benhvienlaokhoa muốn chia sẻ đến bạn. Là một người quan tâm đến sức khỏe của gia đình mình, chần chờ gì mà không tự chuẩn bị một hũ tỏi ngâm mật ong chất lượng để giúp các thành viên trong gia đình phòng ngừa và bảo vệ sức khỏe của chính mình.